台北市衛生局抽驗奶油產品,4款反式脂肪含量較高 2020-02-122017-01-09 作者: iQC 臺北市衛生局表示奶油產品一般使用於烘焙產品之製程中原料,其最終產品之反式脂肪量會遠低於檢出值。至於沙拉油、棕櫚 … 閱讀全文
告大統茶莊(原料商)售違法原料致損失,判賠英國藍加盟商42萬 2017-02-072017-01-09 作者: iQC 2015年間,台中市、台南市衛生局抽檢驗出「英國藍」賣的「特選綠茶」等茶品有「芬普尼」農藥殘留超標,媒體報導後 … 閱讀全文
南投縣政府「食(實)物銀行」送溫飽,加設分站 2017-02-082017-01-09 作者: iQC 南投縣政府推動「食(實)物銀行」,幫助遭逢急難民眾溫飽,2年多來,已發出1萬5712張餐食兌換券,受益人數超過 … 閱讀全文
食藥署預告調整食品添加物之磷酸鹽限量,專家:說增洗腎人口太牽強 2018-04-192017-01-09 作者: iQC 衛福部食藥署擬接軌聯合國食品法典委員會(Codex)的建議,上半年預告調整食品添加物磷酸鹽的限量標準,如放寬口 … 閱讀全文
農委會豬隻瘦肉精實驗報告將曝光,美豬進口議題將再起 2020-02-122017-01-09 作者: iQC 連結:叩關準備就緒 食安風暴恐再起 美豬動物實驗報告近期曝光(2017/01/09) 農委會正在進行瘦肉精對動 … 閱讀全文
金寶運涉串謀「英匯公證行」偽造豬油檢驗報告案,兩被告獲判無罪 2020-02-122017-01-07 作者: iQC 台灣於前年爆發「地溝油」風波,揭發本港的原料出口商涉嫌串謀公證行人員,偽造豬油檢驗報告,出口商金寶運有限公司董 … 閱讀全文
中國媒體盤點2016十大食品新聞,膠水牛排、網路訂餐、名嘴勒索都上榜 2020-02-122017-01-06 作者: iQC 中國經濟網精心挑選了2016年度社會關注度最高、行業影響力最大、媒體傳播最廣的十大食品領域新聞,為您進行集中梳 … 閱讀全文
董氏基金會研究,我國逾八成學童飲用乳品,每天不足一杯 2017-09-252017-01-06 作者: iQC 董氏基金會公布「2016台灣學童乳品飲用現況」,調查指出,近六成家長覺得外食與飲料不健康,但卻有五成的家長無法 … 閱讀全文
美國國家衛生研究院(NIH)新指引:嬰兒餵食少量花生泥,降低花生過敏風險 2018-04-182017-01-06 作者: iQC 連結:花生過敏風險 研究:餵食嬰兒可降低機率(2016/03/05) 研究人員指出,餵食嬰兒少量的花生泥,也許 … 閱讀全文
農委會成立食農教育推動小組,預計今年「食農教育法」草案送入法院 2018-04-192017-01-04 作者: iQC 連結:健全食安防護網 食農、食收要立法(2015/01/06) 立法委員姚文智表示,從去年一連串的食安問題可發 … 閱讀全文