食品新聞

市售生鮮蛋品販售時包裝型態係屬「散裝食品」，依據食品衛生管理法第17條之1規定及101年9月6日署授食字第10 … 閱讀全文

連結：披上「營養」外衣 價碼翻倍──市售雞蛋微生物、藥物殘留和硒含量檢驗 標示調查 參考「食品衛生管理法」第1 … 閱讀全文

來源: 噁 超商巧克力 袋內有蛆 一名學生在北市公館汀州路的統一超商7-ELEVEn軍總店 購買一組附半透明提 … 閱讀全文

來源: 《鈜景御牧牛》堅持安全肉品 楊鎵燡獲神農獎 全國新科十大神農獎出爐，堅持要讓消費者吃到安全肉品的「鈜景 … 閱讀全文

來源: 食物殘留二氧化硫？　在家也可篩檢！ 花蓮縣衛生局爲了全面杜絕不肖廠商違法添加防腐劑 將提供「二氧化硫」 … 閱讀全文

連結：預告訂定「食品中動物性成分檢驗方法—黑鰓兔頭魨成分之定性檢驗」 又一新河豚檢測方法！

連結：預告訂定「食品中動物性成分檢驗方法—蟹成分之定性檢驗」 新的定性實驗方法出來囉∼

連結：衛生署提出管理食品中含苯駢芘之作業指引 因應辛拉麵的苯駢芘事件， TFDA終於推出作業指引了!!!! 辛 … 閱讀全文

來源: 《吃出健康》吃太多加工食品會忽略隱形脂肪、糖分 美國營養師麗莎利安指出 有些民眾從外觀判斷食品營養而不 … 閱讀全文