花蓮縣衛生局爲了全面杜絕不肖廠商違法添加防腐劑
將提供「二氧化硫」簡易檢驗試劑供縣民免費索取
使用步驟:
1. 先將於未經烹調之適用食品剪碎裝入試管中
2. 加入10cc礦泉水或蒸餾水，搖晃均勻後靜置三至五分鐘
3. 將前端試紙浸入檢液中，1秒後觀察滴點處的顏色變化，若顏色變成黄褐色，表示可能含有二氧化硫
如有檢出不合格產品時，請將購買資訊提供衛生局所，衛生單位將前往做進一步抽查檢驗
二氧化硫介紹:
1. 俗稱亞硫酸鹽，是一種漂白劑也是一種低毒性的食物防腐劑
2. 過量添加二氧化硫，食用後會造成呼吸困難、嘔吐、腹瀉等症狀
尤其對氣喘患者，容易引起氣喘復發，嚴重者更有死亡的危險
3. 用於脫水蔬菜、乾貨、食品、酒類、中藥材調理包、金針、加工筍與蜜餞等
買東西時, 如果有顏色特別不同的食品, 要提高僅覺
那可能添加了化學物質, 吃了可能對身體有害喔~
公告: 防堵食品防腐劑 花蓮提供試劑