美國名廚訪台 示範正宗美國菜
美國名廚吉爾摩應邀來台進行美食交流，今天到台北市開平餐飲學校示範美國菜，現場示範豬腹脅肉三明治與玉米秋葵酪梨沙 … 閱讀全文
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[陸] 油條饅頭面條今日起禁用明礬，膨化食品鋁超標
油條、饅頭、面條、膨化食品……這些食品隨處可見，但很多人也許並不知道，這些食品在加工過程中可能會使用含鋁食品添 … 閱讀全文
食藥稽查隊成軍 7月先查飲、冰品
食藥稽查戰隊1日成立，稽查人員身上帶著攝影機、錄音筆、電子秤及各類檢測試紙等，配備齊全。在歷經塑化劑、毒澱粉及 … 閱讀全文
糖朝「小強」雲吞疑雲，業者喊冤
著名的港式飲茶「糖朝」傳消費爭議，民眾Ariel向《蘋果》投訴，指她本月中和友人到北市忠孝東路四段的糖朝用餐， … 閱讀全文
推動食品安全城市 稽查抽驗高雄市醬料業者
高雄市政府組成跨局處「食品安全專案小組」，希冀落實食品安全城市的理念；繼4月針對有機農產品稽查抽驗後，5月份針 … 閱讀全文
防兒童中毒，柏柏冒險動畫上線
來源: 防兒童中毒 柏柏冒險動畫上線 預防兒童中毒，比急救或治療更重要。毒藥物防治發展基金會與北 … 閱讀全文
[台北市/標示]7月1日乳品、果蔬汁及米粉絲標示新法上路 衛生局調查市售食品標示情形
來源: 103年7月1日乳品、果蔬汁及米粉絲標示新法上路 臺北市衛生局調查市售食品標示情形 抽檢單位: 臺北市 … 閱讀全文
[高雄市/調味醬料] 高雄市食安小組聯合出擊調味醬料安全把關
來源: 高雄市食安小組聯合出擊調味醬料安全把關 抽檢單位: 高雄市政府組成跨局處「食品安全專案小組」 抽檢地點 … 閱讀全文
台中食安標章：才因食不安挨罰，福壽、福懋獲台中食安標章
連結：才因食不安挨罰 福壽、福懋獲台中食安標章 台中市昨頒「食在安心」標章，目前全市已有527家餐飲業者獲認證 … 閱讀全文
改善非童眼盲，澳洲研發超級香蕉
缺乏維生素A每年造成30萬孩童的眼盲，另外也引發70萬人死亡，澳洲研發的基因改造「超級香蕉」，因維生素A含量是 … 閱讀全文