來源: 高雄市食安小組聯合出擊調味醬料安全把關
抽檢單位: 高雄市政府組成跨局處「食品安全專案小組」
抽檢地點: 轄內醬油製造造業、八大夜市、市場攤商、小吃店、賣場及學校
抽檢商品: 調味醬料
醬料製造業者環境衛生稽查16家
市售標示稽查460件
抽驗78件醬料
檢驗項目: 防腐劑
結果:
1. 衛生稽其中9家應設立工廠而未設立已由經發局輔導改善中
2. 標示稽查460件皆符合規定
3. 1件醬油膏檢出防腐劑超量-該件不符規定醬油膏抽驗自本市府11樓美緣小吃部檢出防腐劑苯甲酸1.9g/kg(限量標準1.0g/kg)，經查來源為屏東縣豐醇農產加工園製售