32歲的阿名(化名)有肝硬化,日前和朋友吃海鮮,回家後突發休克送醫,經診斷是感染創傷海洋弧菌併發致命性的敗血症,雖搶救挽回生命,卻成為植物人,年輕生命從此暗淡無光。
依據國外研究,肝硬化患者食用具殼類食物,如生蠔、生蚵等,容易感染創傷海洋弧菌,在國外,常見海鮮食材加註警語,提醒有肝臟疾病的客人謹慎食用,但國內並未見有此警語。
肝臟是沉默的器官,呼籲民眾不要仗著年輕而飲食不節制、生活作息紊亂,傷害肝臟功能;另外,有肝臟疾病一定要遵從醫囑,千萬不要亂服偏方,對於海鮮飲食則要特別謹慎,盡量避免食用生蠔或生蚵。
小編評:法國人不是都生蠔一顆一顆的吞嗎?
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