桃園縣衛生局從日前查出鼎王餐飲集團菜單標示不實後，連日來稽查轄區內多家火鍋連鎖店，已對不實內容店家要求處理
鼎王麻辣鍋桃園市南平店及無老鍋中正店等2家門市，日前被查出鼎王麻辣鍋菜單中有「酸菜白肉鍋…添加天然果醋」等不實宣稱，官網中「金針菇」食材也違法宣稱醫療效能，已移轉台中市衛生局處理
涮涮鍋店湯底宣稱「番茄風味，具防癌保健功效」，容易造成誤解，已被衛生局要求立即改正
有店家強調「無添加人工香料的川式麻辣」；「鴨寶鍋以高貴中藥燉煮，堪稱台灣威而鋼」；都因涉及不實誇大、易生誤解，已要求處理
衛生局這波查核連鎖火鍋店，包含千葉火鍋、海宴日式涮涮鍋、錢都日式涮涮鍋、鍋神日式涮涮鍋、三媽臭臭鍋、八鍋臭臭鍋、老先覺麻辣窯燒鍋、大呼過癮臭臭鍋、新時代香臭鍋等店家
來源: 續查火鍋店 鼎王多家標示不實
鴨寶鍋「堪稱威而鋼」 三媽大竹店要罰
「三媽臭臭鍋」蘆竹鄉大竹店在店內廣告標示「鴨寶鍋」的湯頭是「高貴中藥熬煮…堪稱台灣威而鋼」等字句，衛生局認定誇大，移送彰化縣政府處理
「老先覺麻辣窯燒鍋」八德市廣福店與桃園市復興店宣示川式麻辣湯頭不添加人工香料，但實際上卻使用麻辣醬料包、昆布鮮雞粉及龍骨白湯濃縮液等熬煮，涉及標示不實
「海宴日式涮涮鍋」桃園市復興店的番茄風味鍋，則號稱具有防癌保健功效
總店在彰化的「三媽臭臭鍋」董事長張宗陽回應說，旗下各分店並沒有懸掛「『鴨寶鍋』堪稱台灣威而鋼」的廣告，應該是蘆竹鄉大竹店這家加盟業者私自所為，不排除寄出存證信函要求解約。大竹店長表示，當初頂下店家時，招牌就是這樣，不清楚之前經營者的做法
老先覺總店登記在新北市，總管理處行銷經理劉力群解釋，去年六月開始配合新北市衛生局自主管理政策，已在網站及各分店張貼湯底成分公告，上頭清楚標明是使用雞精粉或濃縮高湯，絕無標示不實
桃園縣衛生局指出，其他縣衛生局查獲新時代香臭鍋湯包外包裝無標示，經查違食品安全衛生管理法，依法裁處新台幣10萬元