花蓮縣市售冷飲冰塊抽驗,21件不合格

花蓮縣衛生局六月抽驗花蓮市售冷飲、冰塊共一百件,昨檢驗結果出爐,有廿一件被驗出大腸桿菌、生菌不合格。

冷飲類檢驗「大腸桿菌群」、「生菌數」,規定是大腸桿菌菌群需低於10 MPN/mL,生菌數一萬個以下;食用冰塊之微生物限量為生菌數100 CFU/ml 以下,大腸桿菌群為陰性

十件違規的冷飲有六件樣品是「紅茶」,其中含菌最驚人的樣品,其大腸桿菌群高達四百六十二,是標準的四十六倍。冰塊十一件不合格中,有一件驗出高達八百五十個生菌數,是標準的八點六倍;另一件則是大腸桿菌群驗出六百三十六個菌落。

 

小編評:小編下週要去花蓮,希望不要喝到超標的飲料。

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