網路謠傳食用油殘留己烷(加工助劑)恐傷身,食藥署抽驗20件全數合格 2018-12-132017-09-18 作者: iQC 連結:Line傳食用油殘留己烷恐傷身 食藥署抽驗20件全合格 連結:食藥署抽驗市售油品加工助劑殘留均符合規定 … 閱讀全文
因製程需要,食用油脂可能使用「加工助劑」,品管規範無需擔心 2018-12-132017-03-12 作者: iQC 連結:民眾吃的油都是化學油? 食藥署:誤會啦! 食用油脂是從含油量較高的動物或植物組織中,經過加工程序煉製而成 … 閱讀全文
食藥署修改添加物「溶劑」使用品項,同步增訂「加工助劑」管理規範 2018-12-132015-04-27 作者: iQC 連結:確保飲食安全及食品產業發展 食藥署預告訂定加工助劑衛生標準草案(2015/03/02) 衛福部食藥署為確 … 閱讀全文