強化五星級旅館食安館,附設餐廳須實施 HACCP,新制明年七月實施 2017-11-202017-11-19 作者: iQC 連結:強化五星級旅館食安 食藥署明年7月納管 五星級旅館向來給民眾用餐較安心的印象,但今年3月北市某五星級旅館 … 閱讀全文
實施食品安全管制系統(HACCP),國際觀光旅館擴管至五星級飯店 2019-03-122017-06-09 作者: iQC 連結:擴管五星級飯店餐廳食安 107年7月上路 為提升旅館業餐飲衛生安全的管理,衛生福利部在民國103年就公告 … 閱讀全文
大倉久和被爆使用發霉食材,日籍總經理親上火線致歉 2020-02-122017-03-14 作者: iQC 連結:大倉久和被爆使用發霉食材 日籍總經理親上火線致歉 大倉久和歐風館是北市知名的自助餐廳,不過卻有員工投訴, … 閱讀全文