茶葉蛋久煮,蛋黃灰綠色是硫化鐵生成,並非有毒 2018-04-192017-05-02 作者: iQC 網路傳聞指出,如果發現水煮蛋、茶葉蛋的蛋黃外層有一圈灰綠色的物質,代表有重金屬及有毒物殘留。食藥署今澄清,這是 … 閱讀全文
洋蔥發芽後仍可食用,僅影響口感不會造成中毒 2018-04-192017-04-28 作者: iQC 網路盛傳發芽的洋蔥有毒、不能食用,營養師和食品藥物管理署都出面闢謠,指出洋蔥發芽後仍可食用,不會產生任何毒素, … 閱讀全文
網傳味噌顏色越深越有毒,食藥署闢謠說明 2018-04-192017-04-07 作者: iQC 網路謠傳,「顏色越深的味噌,越有可能產生毒素」,食品藥物管理署出面闢謠,指出顏色較深的味噌主要是因黃豆成分中的 … 閱讀全文
網路謠傳吃龍眼治近視,專家說別相信 2018-04-192016-06-14 作者: iQC 網路傳言,常吃龍眼可以拯救視力、減緩近視;食藥署今天闢謠,這種說法沒有科學論述,不要相信,可多吃含維生素A、B … 閱讀全文