味噌營養豐富,無黃麴毒素問題,但痛風、腎臟病與高血壓患者應酌量食用 2018-04-192018-01-22 作者: iQC 連結:太常吃味噌恐黃麴毒素中毒?食藥署這樣說…… 先前網路上傳出,太常吃下味噌食品,恐 … 閱讀全文
網傳味噌顏色越深越有毒,食藥署闢謠說明 2018-04-192017-04-07 作者: iQC 網路謠傳,「顏色越深的味噌,越有可能產生毒素」,食品藥物管理署出面闢謠,指出顏色較深的味噌主要是因黃豆成分中的 … 閱讀全文