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產品知識

《開放食庫》打造外食防護網

2018-04-192016-05-12 作者: iQC
餐飲漢堡

看看「Code for Tomorrow」的子計畫《開放食庫》!Code for Tomorrow由一群擁有資 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

手機App《冰的啦》抵制黑心食品,輕鬆做

2018-04-192016-05-12 作者: iQC
餐飲

許多人都帶著智慧型手機,只要找到適合的服務,就能有效地找到發行的源頭,我們就能選擇真正安全的食品。而今天所要介 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

內閣踹共,蔣丙煌直播回應食安

2018-04-192016-05-12 作者: iQC

衛福部長蔣丙煌18日出席行政院「內閣踹共」網路直播節目,向網友說明衛福部處理食安問題的進度及規劃。他強調,問題 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

全球大型基改食安研究將啟動,盼答孟山都爭議

2018-04-192016-05-12 作者: iQC

俄羅斯非政府組織和國際科學家合作,宣布將於明年正式啟動據稱「全球最大規模」且立場中立的長期性基改食品安全研究。 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

證明 LifeStraw 吸管超強過濾力,男子竟喝尿

2018-04-192016-05-12 作者: iQC
蔬果餐飲

神奇吸管 LifeStraw已經得獎無數,據說可以過濾水中99.9%的雜質與細菌。影片中的男子使用極端的方式來 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

「買定網」消費爭議,市府發布警訊

2020-02-122016-05-12 作者: iQC
買定網

網路新興的「買定網(Minty Shop)」,以免費七天加入會員及低價優惠吸引消費者入會,只要將消費憑證回傳即 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

怕吃太鹹?鹽湯匙幫你測出食物裡的鈉含量

2018-04-192016-05-12 作者: iQC
穀片早餐

一天吃多少鹽才不會有害健康?國民健康署的建議是一天不超過 6 克,也就是鈉不超過 2400 毫克。不過吃飯的當 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

[美] 美國瘋”謝謝蜜雪兒”活動,學校伙食變難吃

2018-04-192016-05-12 作者: iQC
蔬果餐飲

飢餓的美國學生抱怨他們的營養午餐「令人做嘔」,並把這一切怪罪到第一夫人蜜雪兒.歐巴馬(Michelle Oba … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

台灣年產80萬噸廚餘,再利用亟待努力

2018-04-192016-05-12 作者: iQC
餐飲漢堡

削下來的果皮,吃不完的飯菜,這些廚餘、都是每天都要面對的生活廢棄物,根據統計、台灣每年產生八十萬頓的廚餘。先進 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 廚餘、產品知識 發佈留言

全球暖化大衝擊,香蕉將成人類主食

2020-02-122016-05-12 作者: iQC
餐飲

暖化效應已經成為全球氣候常態,「世界銀行」發表的最新報告指出,到了2050年,全球平均氣溫會比工業革命之初,上 … 閱讀全文

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