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產品知識

越南去年茶葉出口金額,台灣第2

2018-04-192016-05-12 作者: iQC
蔬果餐飲

越南去年茶葉出口量達到13萬2674噸,出口總金額為2億2854萬美元,其中巴基斯坦達8227萬美元最多,占3 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

食安危機四伏,七大陷阱要小心

2018-04-192016-05-12 作者: iQC
蔬果餐飲

中興大學食品暨應用生物科技學系榮譽特聘教授方繼表示,許多小家庭、小型飲食店因為經濟條件不允許的狀況下,無法購買 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 生食、產品知識 發佈留言

今年能捕多少黑鮪魚? 環團:3300噸是上限

2018-04-192016-05-12 作者: iQC
蔬果餐飲

相較於國際科學委員會(International Scientific Committee)建議減半的2750 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

農藥用量冠全歐,法推新減量計畫

2018-04-192016-05-12 作者: iQC

法國農藥用量是全歐洲第1,對生態和人體傷害很大,政府過去推動的減量計畫雖告失敗,但又再訂定新目標,並預計擴大農 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

新型態保險抗天災,全球百萬小農受惠

2018-04-192016-05-12 作者: iQC

開發中國家小農特別容易受全球暖化造成的極端氣候影響,不過根據哥倫比亞大學和氣候變遷、農業糧食安全研究小組(CC … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

終結地溝油!美廢油回收,年賺635億

2020-02-122016-05-12 作者: iQC
餐飲

在美國,一天會製造378萬公升的烹飪廢油,10年前的紐約,許多餐廳也會惡意將烹飪廢油倒進下水道,現在,他們會花 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

維繫水田復育,休耕另發生態補貼

2018-04-192016-05-12 作者: iQC
穀片早餐

詩人吳晟與作家吳音寧發起的「溪州尚水友善農產」,在彰化溪州推動「水田溼地復育計畫」,與農民「保價契作」,生產友 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

雷射槍測肉質,確保味美鮮嫩

2018-04-192016-05-12 作者: iQC
穀片早餐

英國《鏡報》報導,一款類似於科幻電影中的雷射槍,能拿來測量豬隻的脂肪及肌肉的比例,讓養豬戶們得知,何時是將牠們 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

找碴有商機!陸「打假達人」竄起,年薪150萬

2020-02-122016-05-12 作者: iQC
蔬果餐飲

阿里巴巴被點名假貨率「六成」,跟大陸官方的大戰才剛剛落幕,不過他們想過關,還要小心---職業打假人!大陸揮不去 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

[荷] 荷蘭研究:吃雞蛋補色氨酸使人變慷慨

2018-07-202016-05-12 作者: iQC
蔬果餐飲

根據外電報導,荷蘭萊頓大學最新研究顯示如果你想要向人借錢,不妨考慮先讓對方吃一個雞蛋,雞蛋中含有一種化合物色氨 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 慷慨、產品知識、色氨酸、荷蘭、雞蛋 發佈留言
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