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產品知識

給即期品,蘭嶼雜貨店:盤商欺負人

2018-04-192016-05-12 作者: iQC
餐飲

蘭嶼雜貨店業者近來向台東盤商訂貨,許多都是即將過期的即期品。業者不滿表示,蘭嶼交通不便退貨困難,盤商擺明欺負退 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

吧台酒保靠邊站!Somabar手機調酒5秒完成

2020-02-122016-05-12 作者: iQC

美國集資平台上出現了一款自動調酒機,只要打開手機APP就能連接調酒機,接著選出想喝的調酒口味,只需要短短5秒鐘 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 手機調酒、產品知識、酒保 發佈留言

暖化影響,全球小麥產量減

2018-04-192016-05-12 作者: iQC
餐飲

全球溫度只要上升1度,就可能會讓全球小麥產量減少4,200萬噸,導致這項主食嚴重短缺 一支由國際科學家組成的研 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

漲營養午餐費!義美號召企業捐錢,為學童們加菜

2018-04-192016-05-12 作者: iQC
穀片早餐

台北市市長柯文哲日前表示,台北市學校的營養午餐要漲10元,北市教育局近來開會研擬相關方案,預計最快3月底前定案 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

快篩禽流感致病力,醣晶片具潛力

2020-02-122016-05-12 作者: iQC
穀片早餐

禽流感疫情蔓燒之際,中研院長翁啟惠今天報告廣效流感疫苗、N5N2高低病原病毒株快篩的研究進展,研究人員盼能發展 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 快篩、產品知識、禽流感 發佈留言

農夫輕生潮!基因改造種子,犯下什麼錯

2020-02-122016-05-12 作者: iQC
餐飲漢堡

印度農業在1960到1970年代蓬勃發展,這種成果是靠化學農藥、殺蟲劑以及基因改造的高產量種子。孟山都抗蟲棉種 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

三和漁港設QR code,漁訊一手掌握

2018-04-192016-05-12 作者: iQC
穀片早餐

太麻里鄉三和漁港「現撈」漁獲新鮮又便宜,每日清晨及下午時分漁獲上岸,都會吸引大批民眾搶購,原本沒沒無聞的小港聲 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

農青相扶持,打造無毒農業王國

2019-05-282016-05-12 作者: iQC
蔬果餐飲

食安危機連環爆,幾位青年農民趁勢打出品牌:劉育承的「無毒農業」將黑豆加工成醬油、黑豆茶,打入高端消費市場;蘇建 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 無毒農業、產品知識 發佈留言

把雞當人看,黃金農夫敢賣高價

2018-04-192016-05-12 作者: iQC
蔬果餐飲

一顆比市場上貴5倍的有機蛋、一個1000元洋香瓜和一斤4000元有機烏龍茶,不但在國內賣得嚇嚇叫,還外銷到日本 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 產品知識 發佈留言

離土耕種,來當紳士淑女農夫

2018-04-192016-05-12 作者: iQC
餐飲

當農夫也能穿水水!「雲林縣農漁牧業福利協進會」為鼓勵青年返鄉農耕,改良水耕技術與設施,共同研發「離土耕種」管耕 … 閱讀全文

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