產品知識

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連結：超過保存期限的食品，到底能不能吃？別管標籤了，用「食物感測器」更準確 幾個月前加州大學柏克萊分校的研究人 … 閱讀全文

連結：食安把關超嚴格！馬國餅乾龍頭　遭三聚氰胺波及仍屹立不搖 別看這小小的一片餅乾，一秒出產5200片，年產量 … 閱讀全文

來源: 印推無毒可食餐具 喝湯順便吃湯匙 擔心塑膠餐具不環保又毒性高？印度發明家以小米、米飯和麵粉研發出各種口 … 閱讀全文

來源: 鮮採蔬菜供貨不足 農糧署調配增加庫存蔬菜供應 行政院農業委員會農糧署表示，彰、雲、嘉等蔬菜主產區自3月 … 閱讀全文

來源: 義大利立法鼓勵超商捐贈剩食：「我們要讓企業覺得，捐贈食物比浪費食物更方便」 上週四（3/17）義大利眾 … 閱讀全文

來源: 珍惜盤中飧 義大利力推惜食法案 義大利每年丟棄的可食食物總價130億歐元（約新台幣4735億元），平均 … 閱讀全文

來源: LNG轉常溫冷水 有助養殖高經濟魚種 農委會漁業署表示，液化天然氣轉為常溫時會排出冷水，有利養殖冷水性 … 閱讀全文

連結：AIT攜手國內產官學 提供漁業捕撈APP 美國在台協會(AIT)表示，AIT將與漁業署、美國創新中心、台 … 閱讀全文

來源: 梧棲食材交流平台 啟用 台中市政府社會局與經濟發展局合作，在梧棲第一公有市場建立「愛心食材交流平台」， … 閱讀全文