美國FDA對於加工食品中人工反式脂肪之管理
針對媒體報導有關美國FDA宣布給予食品工業三年時間,不再使用不完全氫化油脂(或稱部分氫化油脂,Partiall … 閱讀全文
詹岳霖:維護食安,產業要合作而非競爭
連結:詹岳霖:維護食安,產業要合作而非競爭 泰山董事長詹岳霖指出,維護食品安全是需要大家合作,而非競爭的議題, … 閱讀全文
吳天賜:食安不是靠檢驗,而是生產過程的把關
連結:吳天賜:食安不是靠檢驗,而是生產過程的把關 吳天賜今天出席兩岸食品產業合作及交流會議,面對一連串的食安問 … 閱讀全文
食安月起跑,七月起多項食品標示新規上路
來源: 食品標示新規上路 食安月活動啟動 多項食品標示新規定今天上路,包括含有0.3%以上反式脂肪食物須強制標 … 閱讀全文
[陸] 廈門:服裝、玩具進口採信台灣認證
連結:廈門:服裝玩具進口採信台灣認證 廈門檢驗檢疫局宣布新制,將台灣的服裝產品、兒童玩具、嬰幼兒紙尿褲、食品接 … 閱讀全文
知名鵝肉店,冷凍食材到貨沒即時處理
天氣持續高溫炎熱,卻有民眾發現位在台中市西區的翁記剝骨鵝肉店傍晚才開門營業,上午七時許,店外就堆滿數十箱的冷凍 … 閱讀全文
新品種桂丁雞培育,抗病力更強,農委會代言
台灣的肉雞年產值高達200億,過去雞肉的品種都是按照飼養方式,但一家來自民間的肉雞公司,為了要有源源不絕又穩定 … 閱讀全文
高市查獲非法電子煙掺尼古丁,越吸越難戒
連結:電子菸油掺尼古丁 越吸越難戒 高雄市政府衛生局接獲民眾檢舉,分別在高雄市大社區經營菸酒公司的曾姓男子(3 … 閱讀全文
賦形劑現形,食藥署:藥品仿單應標示
連結:賦形劑現形 食藥署:藥品仿單應標示 食品藥物管理署日前公告「藥品仿單應刊載賦形劑成分名或品名」,規範已領 … 閱讀全文