染H5N8禽流感 南韓撲殺逾萬隻鴨
南韓農業部官員今天(28日)告訴路透社，南韓位於京畿道東南部利川市(Icheon)的家禽飼養場的鴨隻被偵測出感 … 閱讀全文
防蛀牙，加氟食鹽最快7月上市限家庭使用
連結：防蛀牙! 加氟食鹽最快7月上市限家庭使用 衛福部食品藥物管理署今預告「包裝食用鹽品之氟標示規定」草案，規 … 閱讀全文
洋芋片、蠶豆酥含鋁，食藥署：暴露的風險有限
連結：洋芋片、蠶豆酥含鋁傷腦？ 食藥署：暴露的風險有限 因應攝取含鋁食品恐傷腦的疑慮，衛福部食藥署在今年1 … 閱讀全文
嘉市抽驗食品 3件豆干違規
清明節將屆，嘉義市衛生局月初抽驗春捲、豆干、紅龜、米糕等應景食品一百一十件，其中「大興炸雞」及「美源食品行」， … 閱讀全文
竹市市場內潤餅皮 驗出含防腐劑
衛生局指出，檢驗項目包含防腐劑(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、水楊酸、對羥苯甲酸)；衛生標準(大腸桿菌、大腸桿菌 … 閱讀全文
彰化縣食品安全管理自治條例，公告實施
近年來彰化縣發生多起重大食安事件，為徹底從源頭管理並做好把關工作，縣府公告實施「彰化縣食品安全管理自治條例」新 … 閱讀全文
高雄抽驗清明應節食品 紅龜粿驗出去水醋酸
清明節將近，高雄市政府衞生局為維護市民食得安全，至轄內傳統市場、春卷皮專賣店、西點麵包店、素食專賣店及超市等地 … 閱讀全文
芽菜易殘留細菌，熟食避免腸胃炎
許多人為了健康、塑身，飲食中會攝取大量蔬菜、沙拉。衛福部食藥署最新安全周報提醒，不少生鮮蔬果若未經加熱或充分清 … 閱讀全文
頂新條款，牛羊油原料非健康屠體，可重罰300萬
衛福部食品藥物管理署今（23）天公告發布訂定「食用牛羊脂衛生標準」，規範牛油、羊油的原料來源必須來自合法屠宰的 … 閱讀全文
[澳] 澳洲紐省衛生局公佈餐館「恥辱榜」
一些在悉尼頗受食客歡迎的便宜餐館因食品衛生狀況達不到紐省食品管理局（NSW Food Authority）的食 … 閱讀全文