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食品新聞

[英] 警告:生雞不要洗,洗雞「傳病菌」

2017-03-132014-06-18 作者: iQC

英國食品衛生機構建議停止烹飪前洗生雞的做法,避免傳播空腸彎曲菌(campylobacter)。食品安全專家警告 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 洗生雞、空腸彎曲菌 發佈留言

美國食品藥物管理署(FDA)發佈戶外飲食安全食材處理指南

2017-10-312014-06-17 作者: iQC

連結:戶外燒烤安全指南 食材採購:「從超市採購完成後,直接回家。」到超市採購燒烤食材時,請在準備結賬前,再去購 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 燒烤、美國、野餐 發佈留言

[法] 法國消費者更青睞玻璃器皿包裝的食品

2018-07-062014-06-17 作者: iQC

連結:法國消費者更青睞玻璃器皿包裝的食品 根據一項有關食品安全在歐洲的調查「Insites 2014」看,有5 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 法國、玻璃器皿、食品包裝 發佈留言

[美] 疑感染狂牛症,美回收近2噸牛肉

2017-03-202014-06-17 作者: iQC

美國農業部日前宣布回收4千磅(約1.8噸)疑遭狂牛症感染牛肉,該批牛肉已於當地連鎖超商販售,並流入部分城市餐廳 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 狂牛症 發佈留言

菲進口龍蝦,甲基汞超量

2017-03-202014-06-17 作者: iQC

菲律賓進口龍蝦,食藥署檢驗重金屬殘留不合格。5月8日北市傑順國際貿易公司提出菲律賓龍蝦進口,檢驗後發現甲基汞超 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 甲基汞、龍蝦 發佈留言

[消保處/咖啡] 行政院消保處公布市售咖啡之赭麴毒素及標示抽測結果!

2020-04-132014-06-17 作者: iQC

來源: 行政院消保處公布市售咖啡之赭麴毒素及標示抽測結果! 抽檢單位: 行政院消費者保護處 抽檢地點: 咖啡店 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 咖啡、抽測、赭麴毒素 發佈留言

[台北市/學校午餐] 臺北市政府衛生局公布103年度上半年學校午餐抽驗結果

2020-02-122014-06-17 作者: iQC

來源: 臺北市政府衛生局公布103年度上半年學校午餐抽驗結果 抽檢單位: 臺北市政府衛生局 抽檢地點: 學校 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 台北市、學校午餐、抽驗 發佈留言

為食品安全把關 胡志強:台中市明年增加二十名稽查員

2019-05-242014-06-17 作者: iQC

台中市政府衛生局去年執行食品安全成績,五都第一,議員朱暖英質詢時建議市府,成立衛生糾察隊,加強把關食品安全。市 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 台中市、稽查員、胡志強、食品安全 發佈留言

[陸] 去年食源性疾病暴發事件逾千起,多在食堂賓館等

2018-07-062014-06-16 作者: iQC

2013年共監測42萬件食品樣品,涵蓋了307項監測指標,獲得的監測數據493萬個。監測結果表明,我們國家食品 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 中國、食堂 發佈留言

遭疑放水? 食藥署:未來持續增加應檢驗業別

2018-07-062014-06-16 作者: iQC

食品藥物管理署副署長姜郁美強調,這只是第一波適用強制檢驗名單,未來仍會陸續公布其他適用強制檢驗規定的食品業別。 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 食藥署 發佈留言
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