新北市「管理衛生人員」計劃,飲食安全深入小吃文化 2020-02-122016-12-22 作者: iQC 連結:新北市「管理衛生人員」計劃 飲食安全深入小吃文化(新北市衛生局新聞稿) 新北市衛生局設立「管理衛生人員」 … 閱讀全文
行政院食安會報,日本核食、毒物登錄、冷鏈管理、四章一Q等政策待加強 2017-01-062016-12-22 作者: iQC 為了落實食安管理,行政院長林全主持食安會報會議時表示,提出下列重點: 針對國人關心的日本食品管制措施,近日將加 … 閱讀全文
100%國產豆奶上市,農委會啟動大糧倉計畫 2017-01-062016-12-22 作者: iQC 農糧署推動「活化休耕地、轉種雜糧」的政策下,擴大農耕面積可在地生產非基改大豆,再也毋須仰賴國外進口了。農糧署輔 … 閱讀全文
冬至食品安全監測,高雄市衛生局公布市售湯圓及配料抽驗全數合格 2020-02-122016-12-22 作者: iQC 抽檢單位:高雄市衛生局 抽檢地點:超市、大賣場、小型及市集攤商餐飲店等 抽檢商品:鹹甜湯圓、芋圓、八寶豆及紅豆 … 閱讀全文
營養師:菠菜、豆腐一起吃,不會助生成腎結石 2018-04-192016-12-22 作者: iQC 菠菜雖然是屬於高草酸的食物,草酸是一種有機酸,會與鈣結合形成不可溶的草酸鈣。人體產生結石,有很大的比例是由草酸 … 閱讀全文
研究:食用加工肉品,可能加劇氣喘症狀 2018-04-192016-12-22 作者: iQC 英國廣播公司(BBC)報導,針對近1000名法國人進行的研究顯示,一週攝取超過4份加工肉品,就會出現這類風險, … 閱讀全文
大林慈濟醫院「智抗糖」手機APP,E化控糖護健康 2018-04-192016-12-22 作者: iQC 大林慈濟醫院新陳代謝科引進手機應用程式(APP)「智抗糖」,讓糖尿病患在家中可以即時將吃的食物與血糖值上傳,讓 … 閱讀全文
美國研究:不健康卻還是買包裝加工食品,並非僅貪圖方便 2017-01-092016-12-22 作者: iQC 《 Journal of Nutrition Education and Behavior》刊登美國明尼蘇達大 … 閱讀全文
中國廉價貨混充「公館紅棗」,苗栗農會稽查硬起來 2017-01-062016-12-21 作者: iQC 連結:中國廉價貨混充「公館紅棗」,農會稽查硬起來(2016/11/07) 苗栗縣公館鄉為全台唯一紅棗產專區,但 … 閱讀全文
台灣沒有第三世界「隱性飢餓」問題,維他命不該隨便吃 2017-01-092016-12-21 作者: iQC 學術期刊所討論的「隱性飢餓」,多半是第三世界或未開發國家所面臨的問題,肇因於糧食生產不足,使得那裡的群眾不能達 … 閱讀全文