大數據掀食安革命!商品究竟安不安全,手機一掃條碼就知道 2020-02-122017-08-14 作者: iQC 中國大陸一家新創公司推出產品檢測APP,只要用手機掃描產品的條碼,系統會告訴你買的食品甚至用的保養品,到底安不 … 閱讀全文
黑心油事件,消基會團訟「正義頂新豬油」部分,判賠135人共40萬5千 2020-02-122017-08-14 作者: iQC 連結:黑心油事件 正義食品判賠135人共40萬5千(2017/08/11) 連結:油品風暴 台北院判正義公司賠 … 閱讀全文
菲律賓呂宋島爆發禽流感疫情,農業部下令撲殺40萬隻家禽 2017-10-052017-08-14 作者: iQC 連結:菲爆禽流感 將撲殺40萬隻家禽 呂宋島中部地區發生禽流感疫情,目前已導致3萬多隻家禽死亡,為確保人類不受 … 閱讀全文
牛樟芝寄生的牛樟木竟被盜採「外銷」中國,遭高雄觀察獲扣留 2017-08-172017-08-14 作者: iQC 財政部關務署高雄關接獲情資,查獲竊取市價4000 萬元的牛樟木闖關出口,想銷贓至中國大陸,在檢警蒐集非法竊取林 … 閱讀全文
提升邊境查驗效率,食藥署推出多樣查驗方法縮短抽樣時程 2018-04-192017-08-14 作者: iQC 連結:提升邊境查驗效率 食藥署決定這樣做 邊境查驗是把關進口食品的第一道防線,為提高邊境查驗效率,衛福部食藥署 … 閱讀全文
邁向「不施打疫苗非疫區」,我國口蹄疫擬拔針,苗栗縣籲飼養戶勿囤積疫苗 2018-01-232017-08-14 作者: iQC 連結:口蹄疫擬拔針 苗栗縣籲飼養戶勿囤積疫苗 苗栗縣動物保護防疫所表示,自民國86年口蹄疫疫情爆發以來,台灣養 … 閱讀全文
關鍵評論:傾全國之力推動「食農教育」,日本政府也把農村救了起來 2017-08-172017-08-14 作者: iQC 本文討論的為廣義的食農教育,包含當今世界各地所推動的飲食消費教育,它可以表現為不同的詞彙,以強調不同的社會實踐 … 閱讀全文
陳年老滷加熱愈久,膽固醇氧化物(COPs)愈多,醫師稱無需過度恐慌 2017-08-182017-08-14 作者: iQC 國內研究發現,滷製加熱的時間愈長,其膽固醇氧化物(COPs)的濃度愈高,陳年老滷恐傷身、致癌;專家表示,滷製品 … 閱讀全文
吾家味涼麵大腸桿菌超標違規,遭台北市衛生局開罰三萬元 2017-08-172017-08-14 作者: iQC 台北市衛生局6月起針對連鎖超商、大賣場、小吃店及涼麵販售商等進行涼麵食品抽驗,總計抽驗50件,今公布檢驗結果顯 … 閱讀全文
海帶芽久煮不爛,民眾誤以為塑膠片,真實身份其實是氧化變白的石蓴 2017-09-072017-08-13 作者: iQC 連結:海帶芽煮4小時還不爛 真實身分是… 新竹縣婦人收到朋友送的海帶芽,但煮了4小時都煮不爛,湯也 … 閱讀全文