陳年老滷加熱愈久，膽固醇氧化物（COPs）愈多，醫師稱無需過度恐慌 2017-08-182017-08-14 作者: iQC 國內研究發現，滷製加熱的時間愈長，其膽固醇氧化物（COPs）的濃度愈高，陳年老滷恐傷身、致癌；專家表示，滷製品 … 閱讀全文
