「發酵乳」不同於「乳酸飲料」,弄懂養樂多、優酪乳、可爾必思的差異 2017-12-11 作者: iQC 連結:《碎碎念系列-發酵乳、乳酸飲料,你們同款嗎?》 養樂多和優酪乳都屬於「發酵乳」家族,是以生乳、鮮乳或其他 … 閱讀全文
台北市衛生局抽驗農藥殘留,不合格率12.5%,鳳梨柳丁金桔椪柑菜豆超標 2017-12-132017-12-11 作者: iQC 連結:寒舍艾美酒店鳳梨檢出殺菌劑 超標26倍 連結:北市蔬果農藥殘留不合格12.5%,鳳梨柳丁金桔椪柑菜豆農殘 … 閱讀全文
毒品假冒食品、以假亂真,台中市衛生局呼籲民眾應提高警覺 2017-12-112017-12-10 作者: iQC 連結:毒品化作食品以假亂真 中市衛生局籲提高警覺 毒品化作食品以假亂真,中市衛生局籲提高警覺,「預防教育宣導」 … 閱讀全文
雲林虎尾糖廠開放參觀,廠區不見螞蟻因為糖濃度高,不利螞蟻生存 2018-04-192017-12-09 作者: iQC 連結:糖廠有糖卻沒螞蟻 原因竟是「糖太多」 虎尾糖廠從今天開始一直到明年元旦的每周六、日開放民眾進入參觀、五分 … 閱讀全文
闢謠!適量飲用豆漿不會攝取過量「大豆異黃酮」,亦不會造成性早熟或乳癌 2018-04-192017-12-09 作者: iQC 連結:豆漿造成性早熟或乳癌?食藥署打臉闢謠 連結:聽說常常吃黃豆製品容易性早熟,甚至會得乳癌,這是真的嗎? 網 … 閱讀全文
「106年食品安全管理檢討會議」具體建言,食藥署廣納多方意見 2018-02-082017-12-08 作者: iQC 連結:「106年食品安全管理檢討會議」具體建言(TFDA公告) 針對推動學校午餐使用國產安全食材的政策,與會者 … 閱讀全文
遭酪農業硝酸鹽和糞便排遺汙染,紐西蘭 1/5 飲用水不能喝 2018-01-312017-12-08 作者: iQC 連結:水被便便汙染 紐西蘭小鎮千人食物中毒(2016/08/15) 紐西蘭北島的小鎮北哈夫洛克(Haveloc … 閱讀全文
中國進口星巴克杯蓋溶出殘渣值超過衛生標準,逾3,000公斤產品被退運 2018-04-192017-12-08 作者: iQC 連結:星巴克進口杯蓋殘渣值超標 逾3,000公斤被退運 連結:星巴克咖啡外帶杯蓋殘渣值超標 食藥署退運3240 … 閱讀全文
南非爆發李斯特菌感染疫情,今年已達500多人遭感染、36人死亡 2017-12-112017-12-07 作者: iQC 連結:李氏桿菌病奪36命 南非採緊急措施 連結:南非爆李斯特菌感染潮 今年有500多人感染、36人死亡 南非衛 … 閱讀全文
美國FDA公布餐飲業「菜單」標示綱領草案,要求業者公布熱量資訊 2020-02-122017-12-07 作者: iQC 連結:川普政府反歐巴馬政策 但熱量標示規定除外 美聯社報導,美國食品和藥物管理局(FDA)7日公布卡路里標示規 … 閱讀全文