紅肉增心血管風險，左旋肉鹼是元兇
來源: 紅肉增心血管風險 左旋肉鹼是元兇 也是個參考 美國營養學家更進一步發現，紅肉中所含的「左旋肉鹼」 腸道 … 閱讀全文
食品新聞
想當神農！採藥送親友，9送醫
台灣人愛吃草藥、山菜，常上山自行採摘食用，誤把馮京當馬涼，台北榮總去年1到11月收治誤食中草藥和植物中毒案件就 … 閱讀全文
塑膠袋裝熱食 塑化劑恐激增「毒」人體
連結：塑膠袋裝熱食 塑化劑恐激增「毒」人體 台灣號稱「塑膠王國」，連人體內的塑化劑含量，竟然也高得嚇人，國內有 … 閱讀全文
[港] 港僅限制雙酚A，多款干擾素未嚴管
連結：港僅限制雙酚A 多款干擾素未嚴管 目前香港僅限制常見於塑膠產品的雙酚A，在奶樽等嬰兒用品的含量，每毫升不 … 閱讀全文
慎選6號塑膠容器，避免盛裝高溫及高酸性食品
連結：慎選6號塑膠容器，避免盛裝高溫及高酸性食品 有關媒體報載，市面飲料店盛裝金桔檸檬飲品的6號杯蓋出現溶解的 … 閱讀全文
《星期專訪》防疫專家蘇益仁︰台灣做好準備嗎? 候鳥南飛 冬季恐爆更大疫情
禽流感病毒的傳播順序，通常是候鳥、水禽（鴨子）、陸禽（雞）、到家畜（豬）或人類 中國光是大規模撲殺禽類只怕不夠 … 閱讀全文
陸專家：雞鴨鵝 易染禽流感
禽流感病毒的宿主很廣 但以雞、火雞、鴨、鵝最容易感染 發病率和死亡率都很高 野鳥類攜帶病毒最常見 以H5或H7 … 閱讀全文
[屏東縣/加工食品]發布染色食品抽驗結果，合格率100％
來源：發布染色食品抽驗結果，合格率100％ 抽檢單位: 屏東縣衛生局 抽檢商品: 含有色素之豆干、紅龜粿、櫻花 … 閱讀全文