焦糖色素致癌,將列添加物

來源: 焦糖色素致癌 將列添加物

可樂、醬油等食品飲料中的焦糖色素,有致癌爭議
衛生署決定將焦糖色素改列食品添加物加強管理,1到2個月內預告限量標準

焦糖色素使用廣泛,從醬油、可樂等飲料、果醬、糖果、布丁、水果派
到美奶滋、塔塔醬、咖啡、糕餅、乳酪、罐頭水果、罐頭水產品與肉類等
在正面表列各類食品的焦糖色素限量標準之後,不在表上食物,不准添加

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