一項研究發表於「藥物與療法快報」(Drug andTherapeutics Bulletin),綜合維他命與礦物質沒有任何證據可證明,對多數已吃得夠營養的孕婦或寶寶有益處,研究甚至直指,某些成分可能還有害,例如高單位的維他命A可能會影響發育中的胎兒。
小編評:應該是「Vitamin supplementation in pregnancy」這篇吧!
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其實坊間流傳著不少的偏方,許多偏方其實都是沒有科學根據的。比方說,有一說法是孕期媽媽多喝牛奶胎兒皮膚就會變白,醬油則會造成胎兒皮膚變黑不可多吃。杏芳婦產科診所林穎萱副院長表示,決定膚色的主要因素是基因遺傳,喝牛奶本身也沒有美白效果,,此一說法完全沒有科學依據。
針對孕期的飲食,需要注重六大營養素的補充,包括葉酸、鈣質、鐵、維生素D、碘以及DHA。許多孕媽咪都會購買許多孕期營養補充品,但林穎萱醫師特別提到,均衡飲食才是最重要的,任何的綜合維他命或是營養補充品都是輔助的功能,用來補充日常生活中不易從飲食中攝取的部分,而葉酸、鈣質、鐵在一般的孕婦綜合維他命中都有,維生素D、DHA跟碘可能就需要另外補充。
一般來說,維生素D能幫助身體吸收鈣質,到了懷孕後期更為重要,建議量是600國際單位(IU),而除了能從飲食攝取外,每天曬10~15分鐘左右的太陽,也可以達到這個量。
DHA也是胎兒腦細胞建構的主要營養成分之一,是一種”必需脂肪酸”,意指無法由人體自行合成,需由飲食攝取之後再轉化為人體需要的脂肪酸。在日常生活中有相當多種類的食物可以提供DHA的來源,像是深海魚類、藻類、堅果類。如果擔心海洋重金屬汙染的問題,也可以由藻類提煉產品及堅果類食物攝取。
小編評:知識教育很重要。