50嵐自主檢驗購自雲林縣土庫鎮「山水蜂蜜股份有限公司」生產的「蜂蜜工坊花漾蜂蜜－荔枝蜜」含有動物用藥抗生素「四環黴素」，已全面下架1180罐3公斤裝的蜂蜜，另有1110罐已被消費者喝掉；雲林縣24日獲報在山水公司查封690罐蜂蜜、25日送食藥署檢驗，結果預計兩周後出爐
台南市衛生局表示，50嵐是在7月13日向雲林縣土庫鎮「山水蜂蜜股份有限公司」進貨「蜜蜂工坊花漾蜂蜜－荔枝蜜」客製化商品3公斤裝蜂蜜2290罐，這批蜂蜜的有效日期均至2017年6月30日
50嵐把蜂蜜分送各分店使用於蜂蜜綠、蜜茶、檸檬蜜等3項茶飲外，也自行送到SGS公司檢驗，23日這批荔枝蜜被檢出含有四環黴素987ppb（依規定不得檢出）後，50嵐即依食安法通報台南市衛生局，24日即已從全台門市下架1180罐，但已用掉1110罐
林碧芬強調，四環黴素（Tetracycline），是一種聚酮抗生素類藥物的泛稱，這類藥物由鏈黴菌屬放線菌門細菌所產生，可用於對抗多種細菌感染，可用於治療蜜蜂輕微感染的美洲幼蟲病，也可增加蜜蜂的抵抗力，但台灣法規僅允許雞鴨等動物使用，蜂蜜規定不得檢出
此次蜂蜜出現四環黴素，可能是蜂農施用四環黴素後，沒有等到足夠的停藥期即收成蜂蜜，依食安法規定可裁罰6萬至2億元
蔡姓蜂農表示，國內蜜蜂主要有西洋蜂與中國蜂（土蜂），西洋蜂因體毛較長，容易感染細菌生病甚至死亡，因此需使用「四環黴素」，土蜂則幾乎不用
雲林縣衛生局長吳昭軍表示，山水公司業者供稱此批蜂蜜購自國內19家蜂農，目前稽查人員正在釐清蜂蜜來源，並將抽驗的蜂蜜送食藥署中區管理中心檢驗
連結: 50嵐自驗蜂蜜 赫見四環黴素
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台南市政府衛生局昨天接獲五十嵐公司通報，飲品中所使用的蜂蜜驗出動物用藥四環黴素超標，下架所屬產品，並抽驗其他批次產品
台南市政府衛生局今天指出，五十嵐公司是在7月13日向雲林縣山水蜂蜜股份有限公司進貨一批客製化商品，自行送驗後檢出依規定不得檢出的四環黴素987ppb
連結: 驗出動物用藥 五十嵐蜂蜜下架
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從四季春茶、脆梅到蜂蜜，50嵐公司販售的品項不斷爆發食安問題，50嵐公司25日表示，在1個月前決定提高成本，將以往鬆散的抽驗政策改成逐批送驗，23日初驗結果發現問題蜂蜜，除了立即全面下架、要求上游廠商回收覆驗外，並在24日主動通報衛生局
50嵐昨日透過媒體向消費者道歉，強調未來會持續逐批檢驗的方式，保障消費者權益