鼎王麻辣鍋自主通報，用來製作板豆腐的硫酸鈣，是向永昌下游「瑋順行」進貨的，因永昌公司產品有疑慮，自主通報，先預防性下架，但鼎王強調，買來使用的硫酸鈣是食用級添加物，也有合格報告。今年6月，鼎王旗下鼎廚桃園廠向永昌下游瑋順行，買進30公斤的硫酸鈣45大包，已經用掉34包，製成8噸板豆腐，供應全台9家鼎王，還有5家無老鍋分店。
國內連鎖麻辣鍋龍頭鼎王，從3月份被爆出，湯頭使用雞湯塊熬煮，加上塩選，無老鍋宣傳行銷，被發現廣告不實，沒想到黑心油風波，又因為使用到北海豬油，製作成麻辣鍋湯頭，連續發生問題影響商譽。
小編評：接連的食安事件，鼎王也都有被掃到啊。
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