衛生福利部今上午與台灣大學簽署食品安全合作備忘錄，將結合官學二力，成立第三方驗證機構，協助查核4000多家食品工廠及業者，從源頭把關重建台灣食安信賴。部長蔣丙煌同時也宣布，明年1月起，食品藥物管理署將啟動大宗物資全面稽查，首波將鎖定民生用量龐大的麵粉。
蘋果報導，食藥署代署長姜郁美說，明年的麵粉稽查預計從1月初進行到2月底，會先鎖定22家大廠，且屆時會連年節食品也一併查核。此外，蔣丙煌也強調，油品問題雖讓國人食不安穩，但經過此前這波稽查，「目前市面上的油，絕對比過去安全」。
小編評：２２家麵粉廠究竟是哪些呢？