來源: 追新聞 驗出銅鋅！毒米無色無味 醫籲立即「圈地」除汙
國內毒物科醫師同聲譴責，強調毒米無色、無味，外觀上根本看不出來，若長期累積慢性中毒，肝腎20年都代謝不掉，要求政府應立即公布受污染農田範圍，「圈地」休耕至少10年除污
林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海強調，不管鎘、鎳還是鉛，受到重金屬污染的稻米或是農產品、養殖漁獲，外觀、味道完全不會有異狀，民眾完全沒有自保能力
民眾唯一能做的事，只有在購買時多問一下來源，或選擇暫時不吃來自可疑產地者
姜至剛說，重金屬污染的食物、水，都會在人體累積，造成慢性中毒，但健康影響並非一時一刻馬上浮現，日子一長，民眾等到身體出問題了，甚至沒辦法證明因果關係，連求償都無門
姜至剛呼籲，政府應該立即公布受污染的地區，以保證價格收購農產品，避免流入市場，同時馬上「圈地」休耕，他以文獻資料建議，這些受污染土地至少得休耕10年以上，透過種植馬櫻丹、馬齒莧、孔雀草等「除污力」強的植物，才有可能恢復至正常的環境背景值，但從此不能再種植農產品，才能以策安全
民眾對農產品的質疑層出不窮，高雄後勁溪、彰化縣和美鎮東西三圳、番雅溝排灌區面積受工業廢水影響，及先前泉順公司山水米以進口米冒充國產米，業者多次標示不實的行為惹毛消基會，消基會因而則大舉到地院控告廠商詐欺；但消基會秘書長雷立芬仍表示，「如果不相信政府，我們還能相信什麼誰呢？」
在架上產品不被信任的同時，民眾則能透過與農民契作，或是親自到農夫市場，進一步認識自己所吃食物的生長過程；雷立芬建議，全台農夫平台已逐漸熟成，稻米產銷專區也推行民眾與農夫契作活動，消費者與生產者直接面對面，看見生產者的耕植、收割等模式
不僅是稻米能推動農夫直銷平台，農民也推行果樹圈養購買，民眾能收養一棵農夫所種植的果樹，而大樹產出的果實則全歸民眾所有，雷立芬認為，包括農夫契作、果樹圈養及農夫市集等生產及銷售模式，民眾不僅能看得到，更能直接摸得到、接觸到，都是最實際的消費方式
雖然越戰在越南留下的汙染可能還有殘餘，但福島地區附近的農作物或魚類，輻射汙染可能更多，為何我們擔心越南的河汙染，而不擔心福島？更何況日月光K7廠在後勁溪偷排放汙水，造成難以回復的傷害，當地種植高麗菜或花椰菜的菜農，該怎麼辦？加上過去的鎘米事件，讓不少網友笑稱，這些要外銷台灣米，裡面有什麼都沒關係，只要自己別吃下就好。這個思考邏輯與黑心商人別無二致
當台灣的糧食自給率仍在低點，台灣人不相信台灣米的安全時，黑心商人是否感到心安？
大潤發指出，有沒有混米其實試驗不出來的，因此本來就有定期做訪廠，實際去看廠商原料來源，混米事件後訪廠的頻率也有增加
全聯指出，過去米在檢驗時只有驗品質，在8月混米事件後有要求廠商要驗DNA，全聯本身也都會定期抽驗品質，做好自主把關
愛買表示，目前能做的除了在跟廠商收貨時進行抽驗與定期的檢驗之外，也開始會教導消費者如何選米，減少消費者的疑慮，不至於失去購買信心
小編OS: 話說小編真的親訪花東產地, 扛了一堆米回來, 打算挑出喜歡的再訂購來吃, 親眼見到當地的環境與碾米廠的保存狀況, 心裡頭安心不少!