102年全台年節食品~湯圓(含元宵、冬至)抽驗結果

附件:
1020128-102年台北市第2波年節食品抽驗符合規定名冊.pdf
20130121 台東 年節食品 合格名冊.pdf
20130122 台北市 第一波年節食品抽驗結果-脫水及醃漬蔬果、蜜餞食品符合規定名冊.pdf.pdf
20130122 基隆市 年節食品 102年抽驗合格名冊.pdf
20130123 新北市 年節食品抽驗名冊.pdf
台東 年節食品 第二波合格名冊.pdf
澎湖102年年節食品檢驗結果.pdf

 

來源: 南投縣政府衛生局冬至湯圓抽驗結果

抽檢單位: 南投縣政府衛生局
抽檢地點: 販售場所、生鮮超市、傳統市場…等
抽檢商品: 冬至湯圓製品共10件
檢驗項目: 防腐劑
結果: 皆符合規定
附件:  1021217 南投冬至湯圓抽驗結果.pdf 

 


來源: 臺北市衛生局公布102年冬至湯圓抽驗結果

抽檢單位: 台北市政府衛生局
抽檢地點: 湯圓飲食店、甜品店、豆花店、傳統市場等
抽檢商品: 冬至湯圓食品共30件(20件湯圓、7件芋圓、1件珍珠粉圓、1件地瓜圓、1件Q圓)
檢驗項目: 防腐劑,有顏色者加驗著色劑
結果: 均符合規定
附件:  20131219 北市冬至湯圓抽驗名冊新聞稿版.pdf 

 


來源: 冬至火鍋料食材 衛生局抽驗稽查為衛生安全把關!

抽檢單位: 嘉義縣衛生局
抽檢地點: 傳統市場及各大超市
抽檢商品: 火鍋料(包含凍豆腐、燕餃、魚餃、米血糕、貢丸、魚板、調味醬……等)
檢驗項目: 防腐劑、殺菌劑
結果:均符合規定

 


來源: 衛生局發布「冬至湯圓抽驗結果!

抽檢單位: 台東縣衛生局
抽檢商品: 湯圓、鹹湯圓進行抽驗,共10件
檢驗項目: 防腐劑
結果: 均與規定相符
附件:  20131220 台東縣衛生局 湯圓 鹹湯圓 抽驗名冊.pdf

 


來源: 衛生局抽驗湯圓、桔子醬全部合格

抽檢單位: 新竹縣衛生局
抽檢地點: 傳統市場及製造業者
抽檢商品: 湯圓10件
檢驗項目: 防腐劑(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸)
結果:全部符合規定
附件:  20131220 新竹縣衛生局 火鍋料 湯圓 抽驗名冊.pdf

 


來源: 冬至應節食品檢驗報告結果出爐、18件都過關

抽檢單位: 嘉義市衛生局
抽檢地點: 賣場、超市、餐廳
抽檢商品: 湯圓餡料、火鍋料、羊肉爐、薑母鴨等共18件
檢驗項目: 防腐劑(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、水楊酸、對羥苯甲酸)等
結果:全部符合規定
附件:  20131220 嘉義市衛生局 冬至食品 抽驗名冊.pdf

 


來源: 高雄市冬至及火鍋料食品抽驗結果,全部符合規定

抽檢單位: 高雄市衛生局
抽檢地點: 傳統市場、超市、大賣場等
抽檢商品: 共抽驗113件,其中冬至食品59件,含各種口味湯圓、蜜豆、八寶豆等配料,以及54件火鍋料:如鴨血、凍豆腐、各式魚漿煉製品、丸類等食材
檢驗項目: 防腐劑及色素
結果:全部符合規定

 


來源: 20件冬至湯圓 4件不符合規定

抽檢單位: 台中市政府衛生局
抽檢地點: 超市、傳統市場及知名芋圓店等
抽檢商品: 湯圓、芋圓、地瓜元等20件
檢驗項目: 防腐劑己二烯酸、苯甲酸、及不可添加的去水醋酸
結果: 4件食品不符合規定

豐原區仙草店販售的小湯圓,被驗出防腐劑去水醋酸0.257g/kg依法規定不得檢出
大雅區攤商販售的芋圓、地瓜圓、及西屯區的攤商販售的混合湯圓,分別被驗出防腐劑苯甲酸1.989g/kg、2.637g/kg、3.807 g/kg,依法規定應該在1.0 g/kg以下

附件:  20131220 台中市衛生局 湯圓 抽驗名冊.pdf

 


來源: 竹縣查火鍋料 2件不合格

抽檢單位: 新竹縣政府衛生局
抽檢地點: 傳統市場、餐飲店、大賣場、火鍋店
抽檢商品: 火鍋料米血糕及米麵製品(米血糕5件、米麵製品20件、火鍋料19件)
檢驗項目: 順丁烯二酸與順丁二酸酐&防腐劑
結果:
火鍋料「鑫鑫腸」的順丁烯二酸與順丁二酸酐總量不符規定
賣場發現祝壽麵線的苯甲酸超標
附件:  20131220 新竹縣衛生局 火鍋料 湯圓 抽驗名冊.pdf

 


來源: 臺北市政府衛生局公布102年度火鍋料抽驗結果

抽檢單位: 臺北市政府衛生局
抽檢地點: 傳統市場、火鍋店、超市、餐飲店等
抽檢商品: 火鍋料共 50 件
檢驗項目: 防腐劑、過氧化氫、硼砂、動物用藥、二氧化硫等
結果: 不合格率8%(包裝:0%,0件/9件;散裝:9.8%,4件/41件)

(1)10件凍豆腐,檢出4件不符規定 (不合格率40%)。
(2)10件米血糕、10件魚肉煉製品、5件沾醬、5件貢丸、5件蒟蒻、5件鴨血,全數符合規定。

 

附件:  20131217 台北市 火鍋料抽驗合格名單.pdf

 


來源: 屏東檢驗湯圓 2件防腐劑超量

抽檢單位: 屏東縣衛生局
抽檢商品: 元宵、湯圓及餡料共35件
檢驗項目: 苯甲酸、己二烯酸以及去水醋酸等防腐劑、硼砂以及法定色素
結果: 2件防腐劑己二烯酸超量鹹湯圓都是屏東市慶昇行所製造的散裝食品,屏東縣衛生局已責令販售商品下架,並要求業者回收銷毀

 


來源: 臺北市政府衛生局公布103年元宵湯圓食品 抽驗結果

抽檢單位: 台北市政府衛生局
抽檢地點: 湯圓飲食店、甜品店、超市、傳統市場等
抽檢商品: 元宵湯圓食品抽驗,總計抽驗50件產品(46件湯圓製品、1件餡料、1件芋圓、1件粉圓及1件梅子圓;12件包裝、38件散裝)
檢驗項目: 防腐劑及著色劑
結果: 1件小湯圓檢出防腐劑苯甲酸超量不符規定(不合格率為2%)

另針對12件包裝產品進行標示檢查,其中1件與去年相同來源之產品,桂冠「冷凍小湯圓」檢出著色劑紅色6號及紅色40號,惟外包裝僅標示食用色素紅色40號,未詳實標示食品添加物名稱(不合格率8.3%)

附件: 20140211 臺北市政府衛生局103年元宵湯圓食品抽驗符合規定名冊.pdf

 


來源: 元宵湯圓產品檢驗結果 1件檢出超量

抽檢單位: 嘉義市政府衛生局
抽檢地點: 傳統市場、超市
抽檢商品: 元宵湯圓共10件
檢驗項目: 防腐劑(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、水楊酸、對羥苯甲酸)  等
結果: 1件「紅白小湯圓」已二烯酸超量,已全面回收下架

 


來源: 新北元宵湯圓 抽驗全數合格

抽檢單位: 新北市政府衛生局
抽檢地點: 傳統市場、餐飲業、雜糧行及一般通路
抽檢商品: 元宵湯圓共30件
檢驗項目: 防腐劑己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸
結果: 都符合規定

 

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