台灣菸酒公司在今（2018）年11月中才新推出的煮麵新商品「台酒酒香拌麵」，每包含4小包售價140元，但在代工廠抽檢時發現，有醬料包異常膨脹，為避免已出貨上架商品在保存期限也發生類似情況，針對已生產的1萬6千包拌麵，自主性從台酒便利商店及酒廠展售推廣中心下架，而已賣出的1千包，消費者也可以憑發票或實體產品至台酒公司全省各門市辦理退費，另將致贈台酒麻油雞泡麵1袋，表達歉意。
台酒公司表示，這次下架回收的產品不是酒香泡麵系列，而是今年11月中才推出的首款煮麵商品，因在常態性製程品管監控過程中發現「台酒酒香拌麵-椒麻」製程端少數（醬包）出現膨脹，但生菌數是符合規定，只是因商品保存期限達8個月，擔心出貨產品在保存期限也可能發生類似情況，因此依公司自主管理規定，先將該產品採食品衛生安全預防性下架措施，有效即時提供食品安全保障，待進一步完成嚴密製程查核後再行上市。
至於通報衛生局部分，台酒今表示，「台酒酒香拌麵-椒麻」由嘉義酒廠委託在地的兩家代工廠，一家代工廠負責生產乾拌麵的麵體，另一家代工廠負責製作醬包，台酒是跟負責生產麵體的代工廠簽約，再由該代工廠找另一家工廠製作醬包。台酒強調，負責生產麵體的代工廠，也有負責市面上的其他家乾拌麵生產，但不方便透露業者名稱，該代工廠昨天17時已向當地的嘉義縣衛生局通報乾拌麵的醬包出現小氣泡膨脹現象，至於嘉義縣衛生局昨晚表示並未接到通報，台酒強調經了解，昨晚通報的公文，還在衛生局的承辦人手上沒有向上呈報。
台酒公司強調，新商品目前共生產1萬6千包，只在台酒便利商店及酒廠展售推廣中心販售，目前賣出約1000包，剩下在台酒便利商店及酒廠展售中上架的1萬5千包已全面下架。