面對臺紐經濟合作協議,落實鹿場衛生管理,提升本土鹿茸產業競爭

連結:進口V.S.國產!臺紐經濟合作協議後,本土鹿茸產業的關鍵策略

連結:落實鹿場衛生管理 提升本土鹿茸產業競爭

繼2013年簽訂臺紐經濟合作協議後,臺灣以12年時程逐步規劃開放紐西蘭鹿茸進口達零關稅,此舉勢必將瓜分國內鹿茸市場,為本土養鹿產業帶來嚴峻挑戰。為此,產業必須將此危機變為契機,創造產業升級轉型機會。

養鹿業是臺灣畜牧重要產業,鹿隻飼養約1.9萬頭,品種多為臺灣水鹿,以採集鹿茸作為主要收入。所謂「鹿茸」是指雄鹿未骨化密生絨毛的幼角,為傳統珍貴的藥材,其功效為「善於補腎壯陽、生精益血、補髓健骨」。國產鹿茸年產量約為26公噸,價格每公斤約2萬6,000元,年產值7億元以上。

紐西蘭鹿隻飼養規模約116萬頭,品種以紅鹿為主,其鹿產品年出口值約750億元。鹿肉主要集中於歐洲市場,出口值占70%(525億元),其他鹿產品如鹿茸、鹿鞭、鹿筋等則以亞洲市場為主,出口值占30%(225億元);紐西蘭鹿茸年產量約450公噸,每公斤價格約5,000元。

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