新竹市衛生局抽驗市售生菜食品，兩件大腸桿菌群超標，不符合規定

連結：竹市衛生局抽驗生菜食品 2件不符規定

新竹市衛生局代理局長楊清媚表示，為維護民眾食品安全，衛生局9至11月份已針對轄內連鎖超商、連鎖餐飲業及販售業，進行生菜食品抽驗，共抽驗10件食品，其中兩件不符規定，大腸桿菌群超標。

楊清媚指出，大腸桿菌群超標的兩件生菜食品包括知名連鎖速食店業者的「美生菜絲」，以及某餐飲業者販售的「生菜」，初驗結果大腸桿菌群均超出法規標準1000MPN/g，立刻要求業者下架。連鎖速食店的「美生菜絲」部分，已移請外縣市衛生局處辦，仍待複驗；而餐飲業者的「生菜」產品，經輔導製程衛生後，複驗已合格。