近年台灣屢傳食安風暴，中小學營養午餐也每每中箭，教育部今天在國立中興大學設立「推動學校午餐專案辦公室」，要用現代化智能工具，加強營養午餐的管理
營養午餐管理是「複雜」且「多樣化」的工作，每個學校的地理環境、經營方式、供餐型態、市場規模、經濟條件等都不盡相同，尤其城鄉間存在相當大差異
未來「推動學校午餐專案辦公室」的優先工作包括研究改進各校午餐制度和行政支援，建立數據化的供應鏈管理平台等，將引入中興大學等教育單位的資源
連結: 營養午餐受重視 教部設專案辦公室
近年台灣屢傳食安風暴，中小學營養午餐也每每中箭，教育部今天在國立中興大學設立「推動學校午餐專案辦公室」，要用現代化智能工具，加強營養午餐的管理
營養午餐管理是「複雜」且「多樣化」的工作，每個學校的地理環境、經營方式、供餐型態、市場規模、經濟條件等都不盡相同，尤其城鄉間存在相當大差異
未來「推動學校午餐專案辦公室」的優先工作包括研究改進各校午餐制度和行政支援，建立數據化的供應鏈管理平台等，將引入中興大學等教育單位的資源
連結: 營養午餐受重視 教部設專案辦公室