連結:Salmon sold in UK supermarkets ‘has up to 20 times acceptable amount of sea lice’
英國政府調查結果顥示,蘇格蘭鮭魚養殖場的鮭魚體內含有過量海蝨,最嚴重的甚至超出安全標準逾20倍。英國數間大型超市也受到影響,衞生部門已呼籲各大超市暫停向相關養殖場進貨。
根據英國現有的的食品安全標準,平均每條養殖魚體內不可有超過1隻海蝨。據蘇格蘭鮭魚和鱒魚保護協會的統計數據顯示,目前蘇格蘭魚類養殖場所飼養的魚類,平均每條有多達3隻海蝨。
協會密切觀察52周後發現,其中一間超市的供應商,旗下10個養殖場中有6個養殖場的檢驗結果不合格。更有養殖場在7星期的觀察期內,每條魚體內平均有多達23隻海蝨。正常狀況下,一旦養殖魚感染海蝨,就會被丟棄,或用農藥處理後。方可再次轉售。
小編評:上個月是挪威養殖鮭魚(見下方連結),現在換英國了!