連結：中市烏日食品公司冬粉標示不實 市府令封存下架並移送地檢署偵辦
台中市衛生局配合檢警，日前稽查烏日區大廟口食品有限公司，現場查獲「QQ特級冬粉」涉嫌改標後販售，另廠區內還堆放有杜仲藥膳排骨、十全大補包等16項產品已逾期，已立即要求下架相關問題商品，並將進行裁處。
該公司以販售麵類、冬粉、米粉、罐頭類等日常民生雜貨為主，其中「QQ特級冬粉」是委託彰化代工廠製造「廟口綠豆粉絲」，進貨時再分裝成9粒裝盒裝冬粉，並以「QQ特級冬粉」包裝名稱賣給下游廟寺、百貨行，「這次問題商品共進貨60箱、619.2公斤，現場查貨尚未包裝的39箱、402.48公斤散裝冬粉，以及已包裝的436包、152.6公斤盒裝冬粉，另已經出貨販售的64.12公斤，則通知下游廠商立即下架回收。」
貨架上已分裝的成品「QQ特級冬粉」436包，依訂單為今年7月10日進貨、該食品製造日期為7月3日，但該公司修改有效期限標示為分裝日往後推3年，有標示不實情況，要求回收貨品改正後才可再銷售。
此外，也發現廠區「分裝區」及「冷凍庫」共有16項逾期食品，含關廟麵、喜之郎牛軋糖、十全大補包、杜仲藥膳排骨、四神排骨雞湯等，共95.58公斤，業者稱是廠商退貨要丟棄而尚未處理；為避免再流入市面販售，衛生局已當場封存，並由檢方進一步追查偵辦中。
檢方偵訊時，簡姓業者原本否認有標示不實、販售過期商品行為；但兩名員工均坦承，工廠嫌將包裝毀損或已逾有效日期的下游廠商退貨產品重新包裝，另外還有一些散裝或大箱裝「QQ特級冬粉」等產品後，先存放於廠內，待下游客戶訂購時，再重新分包，就完全看不出原來的有效日期，儘管產品已放置數月，仍以新產品訂出製造日期，打印於包裝上再售出。
現場還查獲關廟麵、牛軋糖、十全大補包、杜仲藥膳排骨等16項，都是過期產品，下游廠商退貨計95.58公斤，還有查扣封口機、日期打印機、電子秤、已打印有效日期之各類產品包裝空袋，及產口進貨、銷售資料及逾期食品，衛生局一併封存。
因簡姓業者否認犯行，檢方依違反食安法向地院聲請羈押，台中地院開庭時，簡姓業者才坦承部分行為，法官改以10萬元交保；兩名員工在檢方偵訊時即坦承犯行，檢方諭令限制住居。
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台中市議會今天進行警消環衛質詢，議員楊正中說，今年10月底，「大廟口食品有限公司」被查獲竄改該公司出品「QQ特級冬粉」之標示日期，現場也查獲逾期關廟麵等16項食品。他14日前往小型的南北雜貨店，竟仍可買到「關廟麵」這項產品。也質疑投訴人在今年一月就檢舉，為何上月才揭露此惡行。衛生局解釋，為求謹慎，該案早於一月份即移送檢調查處，絕無拖延。
衛生局則解釋，這個案件衛生局接獲檢舉後已經交由檢方處理。查緝黑心食品為什麼要拖９個月，衛生局科長傅瓊慧說，因怕破壞現場證據，上次力勤肉品就是因為衝太快，造成證據破壞、蒐證不足。
衛生局食品藥物管理科長傅瓊慧進一步說明，該案係今年1月3日檢舉人向1999檢舉，衛生局獲報後，曾於一月五日通知檢舉人訪談，但遭其回絕，研判案情內容涉及竄改、改標等刑事責任，當日即簽辦移送台中地檢署進行後續偵辦。期間未公布是避免打草驚蛇，破壞相關事證。市府也持續關心案件辦理進度，加促司法單位盡速稽查。
為讓辦案效率再往上提升，衛生局未來將透過檢警衛食安平台進行跨單位溝通協調，希望往後任何檢舉案件能夠加速辦理，以民眾健康為最高原則，查緝不法食安。
連結：〈中部〉黑心食品稽查 衛生局否認拖延（2017/11/16）
衛生局長呂宗學表示，食安問題若涉及司法層面，依規定必須通知檢調展開蒐證。大廟口食品案因涉及刑事責任，衛生局收到檢舉後，立即通報檢調，檢調經過監聽蒐證，確實獲得具體事證後，十月通知衛生局展開聯合稽查。
衛生局食品藥物管理科長傅瓊慧進一步說明，該案是檢舉人在一月三日向一九九九檢舉，衛生局一月五日通知檢舉人訪談，但檢舉人表明不便受訪，該局當日即簽辦移送地檢署偵辦。
小編評：衝～太～快～