衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)為保障民眾使用免洗筷之衛生安全，擴大啟動「104年度免洗筷稽查抽驗專案」，抽驗結果達98.2%符合規定；本專案由22縣市衛生機關動員198人次，稽查全國共172家大賣場、量販店、生鮮超市、免洗餐具批發商等，總計抽驗市售免洗筷225件檢驗二氧化硫、聯苯及過氧化氫；檢驗結果二氧化硫殘留量均與規定相符，惟1件檢出聯苯0.22 ppm，3件檢出過氧化氫(產地均為越南)。
依據食藥署公告「免洗筷衛生標準」，免洗筷係指以竹或木為原料經加工製成後，不再經洗滌即可供使用之筷子，為一次性使用之食品器具。除不得有不良變色、異臭、異味、污染、發霉、蟲蛀、含有異物或纖維剝落現象，亦不得檢出含有過氧化氫及聯苯等成分，惟二氧化硫殘留量應為500 ppm以下。
小編評：官方資料。
連結：售台毒筷案 越南配合稽查
「民智報」新聞網站今天報導，越南衛生部食品安全局昨天抽取市上10件免洗筷子樣品送驗，檢驗結果顯示，所有樣品都不含漂白劑。
報導指出，越南食安局昨天下午已收到台灣食品藥物管理署的公文，通知發現從越南進口4件含毒免洗筷樣品的相關資訊，違規商品含有過氧化氫（hydrogen peroxide）或聯苯（biphenyl）。
據台方公文，違規商品由維廷國際、將太、瑪而斯貿易與廣明竹器實業4家台灣進口商進口，但未通知由哪家越南出口商出售。
越南食安局局長阮青峰（Nguyen Thanh Phong）表示，當天已致函台灣食品藥物管理署，要求提供有關含毒筷子出口商等資訊，以利進一步稽查和處理。
小編評：嘖嘖。
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