行政院農委會26日公布104年度下半年施政新措施，包括由農委會推動雞蛋追溯制度，以及公告雞蛋友善生產系統定義及指南；農糧署以二維條碼(QR-code)推動農糧產品溯源安全管理；漁業署主要魚市場導入HACCP管理等。
農委會表示，雞蛋追溯制度包括，一、落實雞蛋源頭管理，協助牧場端改善生產管理及用藥觀念，有效改進雞蛋藥物殘留之問題。二、強化畜牧場自主管理觀念，提供消費者就購買之蛋品具可追溯性，以提升雞蛋衛生安全。
而公告雞蛋友善生產系統定義及指南，則為落實市售雞蛋產品標示管理，有助衛福部就市售蛋品標示友善生產系統者，進行規範與查核。
農糧產品溯源安全管理，主要為了強化農產品安全，結合科技資訊推動QR-code農產品生產追溯制度，建立生產者自主管理責任，並方便消費者可用行動載具即時查詢。漁業署導入HACCP管理主要是為了提升魚貨衛生安全，並與國際標準接軌。
小編評：這篇超重要。
市面散裝雞蛋全面納入管理，為了追溯散裝雞蛋來源，農委會推出雞蛋溯源標章，標章載明每位蛋農條碼、QRcode，消費者可追溯雞蛋來自哪個牧場、負責人姓名，最快年底前實施。
農委會畜牧處副處長王忠恕表示，市售盒裝蛋、CAS蛋品有標示牧場地址，但這些盒裝蛋僅占10%，另外90%都是散裝雞蛋，若遇到檢測不合格，常找不到生產牧場，影響消費者安全。
農委會委託養雞協會印製標章，根據養雞協會各分會申報，掌握各牧場每一天生產的雞蛋數量核發標章。中華民國養雞協會統計，全台散蛋蛋農約有1800戶蛋農，都必須在盛裝散蛋的箱籠外貼上標章，未貼標章的雞蛋，農委會將要求蛋商不收購，未來輔導蛋商建立自主檢驗平台，鼓勵早餐店、零售業者，採購有雞蛋溯源標章的雞蛋。
小編評：再次提醒大家。