來源: 食安危機 有機產品夯 銷量增3成
國內食品安全事件頻傳，國人對於飲食安全日益重視，使得有機農作大賣。農糧署南區分署在嘉義縣輔導近二百七十戶有機農戶，近年銷售量大幅增加二到三成，市場供不應求。每星期要供應三點五公噸蔬菜給學校營養午餐的有機農戶葉豐仁說，做有機讓自己健康，也讓孩子們吃的安心
嘉義縣太保市推動有機農業近二十年，其中有機米田區主要坐落在新埤及梅子厝，有四十六公頃，運用有機裁培和生物防治技術，產量每年高達五百公噸，成功打出有機米品牌，還在今年度優良米競賽拔得頭籌
除了有機米種植，近年來嘉義縣有機農作更擴及蔬菜、水果、雜糧種植
有機農戶葉豐仁說，在連續爆發食品安全事件後，致使有機農產品銷售量平均增加二到三成，市場需求量大增，顯見國人愈來愈重視食品安全。他也籲請消費者購買有機產品時，務必認清標章和產銷履歷，才能吃的放心和安心