連結:GMP認證1醬油有疑慮 果汁都合格
問題油品事件爆發後,由政府掛保證的GMP制度備受各界批抨,工業局也針對所有食品GMP認證產品進行全面清查,繼第一階段的食用油脂認證產品後,第二階段是針對食品GMP認證5家共177項醬油認證產品,以及35家共169項果汁認證產品進行全面清查。
檢驗結果,在177項醬油認證產品以及169項果汁認證產品中,有35項醬油認證產品以及51項果汁認證產品在市面上已經看不到,不過,醬油部分有1項產品還需做進一步確認,其餘認證產品檢驗結果均符合規定﹔果汁部分則是全數認證產品檢驗結果都符合規定。
不過,工業局並不願說明是哪一項醬油有疑慮,工業局民生化工組組長洪輝嵩表示,有疑慮的醬油是因為它的3-單氯丙二醇含量剛好在標準值0.4ppm的邊緣,這是在製造過程中會分解出來的化學成分,為了慎重起見,會再到市場購樣,確認一次,他強調是本著勿枉勿縱的精神,不能冤枉厰商。
工業局說明,舊的方法是只用質譜儀,新的方法是再加上液態層析儀,因此這項醬油產品必須再用新舊方法double check。
連結:經濟部針對食品GMP認證5家共177項醬油認證產品及35家共169項果汁認證產品全面清查,本 (11/28) 日公布產品檢驗合格結果(141項醬油認證產品及118項果汁認證產品)
經濟部針對食品GMP 5家共177項醬油認證產品及35家共169項果汁認證產品全面清查,本次產品之檢驗係依據食品衛生標準等進行檢驗:
(一)醬油之檢驗項目
- 檢驗項目:3-單氯丙二醇:依據衛生標準
- 防腐劑:依據食品添加物使用範圍及限量暨規格標準
- 4-甲基咪唑及2-甲基咪唑(色素):依據國外研究報告
- 果糖酸(純度):依據國家標準CNS 423
- 標示宣稱:依據食品衛生管理法
(二)果汁之檢驗項目
- 重金屬(砷、鉛、銅及銻):依據食品衛生標準
- 甲醛態氮:依據國家標準 CNS2377
- 游離胺基酸組成:依據國外學術報告
- 標示宣稱:依據食品衛生管理法
除35項醬油認證產品及51項果汁認證產品市面已無現樣外,醬油部分有1項產品目前需做進一步確認,其餘認證產品檢驗結果均符合規定﹔果汁部份全數認證產品檢驗結果均符合規定。合格名單如下:
|
1
|
薏仁醬油
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2
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鼓舌醬油
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3
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薄鹽醬油
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4
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飄香醬油
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5
|
陳年醬油【玻璃瓶】
|
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6
|
陳年醬油【PET瓶】
|
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7
|
金蘭醬油【玻璃瓶】
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8
|
金蘭醬油【PET瓶】
|
|
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9
|
金蘭醬油【PE桶】
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10
|
烤肉醬[辣味]【玻璃瓶】
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11
|
烤肉醬[辣味]【PET瓶】
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12
|
油膏【PET瓶】
|
|
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13
|
油膏【PE桶】
|
|
|
14
|
辣油膏
|
|
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15
|
陳年滷味原汁
|
|
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16
|
金蘭食品股份有限公司
|
生抽醬油
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17
|
老抽醬油
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18
|
甘露醬油
|
|
|
19
|
金蘭[淡色]醬油【PET瓶】
|
|
|
20
|
金蘭淡色醬油【PE桶】
|
|
|
21
|
蓬萊醬油
|
|
|
22
|
高抽醬油
|
|
|
23
|
金蘭御饌油膏
|
|
|
24
|
特級醬油
|
|
|
25
|
特級淡色醬油
|
|
|
26
|
油膏【玻璃瓶】
|
|
|
27
|
金蘭[淡色]醬油【玻璃瓶】
|
|
|
28
|
蓬萊淡色醬油
|
|
|
29
|
餐廳醬油
|
|
|
30
|
特製醬油【PET瓶】
|
|
|
31
|
特製醬油【PE桶】
|
|
|
32
|
甘醇油膏【PET瓶】
|
|
|
33
|
香菇素蠔油
|
|
|
34
|
陳年香菇素蠔油
|
|
|
35
|
甘醇油膏【PE桶】
|
|
|
36
|
金蘭油膏
|
|
37
|
五穀醬油
|
|
|
38
|
甲等醬油
|
|
|
39
|
大匠作醬油
|
|
|
40
|
金蘭香菇素蠔油
|
|
|
41
|
金蘭食品股份有限公司
|
金蘭精饌醬油
|
|
42
|
自然甘甜精釀醬油
|
|
|
43
|
珍品油膏
|
|
|
44
|
有機醬油
|
|
|
45
|
珍品醬油
|
|
|
46
|
甘醇醬油
|
|
|
47
|
萬家香醬園股份有限公司
|
萬家香陳年醬油純釀造
|
|
48
|
萬家香淡色醬油
|
|
|
49
|
萬家香油膏
|
|
|
50
|
甲等萬家香醬油【PE桶】
|
|
|
51
|
萬家香滴露醬油
|
|
|
52
|
萬家香陳年醬油
|
|
|
53
|
甲等萬家香醬油【PET瓶】
|
|
|
54
|
萬家香壺底油
|
|
|
55
|
萬家香和風沙拉醬【玻璃瓶】
|
|
|
56
|
萬家香和風沙拉醬【PET瓶】
|
|
|
57
|
香菇素蠔油【玻璃瓶】
|
|
|
58
|
香菇素蠔油【PET瓶】
|
|
|
59
|
香菇素蠔油【HDPE】
|
|
|
60
|
萬家香純釀造油膏
|
|
|
61
|
萬家香鰹魚露
|
|
|
62
|
萬家香極品香菇素蠔油
|
|
|
63
|
萬家香和風輕食佐醬
|
|
|
64
|
萬家香大吟釀醬油【PET瓶】
|
|
|
65
|
大吟釀香菇素蠔油
|
|
|
66
|
萬家香大吟釀甘甜油膏
|
|
|
67
|
萬家香金牌醬油
|
|
|
68
|
萬家香甘露醬油
|
|
|
69
|
萬家香大吟釀醬油【PET瓶】
|
|
|
70
|
特製醬油露
|
|
|
71
|
味全食品工業股份有限公司
|
特級醬油【PET瓶】
|
|
72
|
甲等醬油
|
|
|
73
|
金牌醬油
|
|
74
|
陳年醬油【PET瓶】
|
|
|
75
|
淬釀醬油露
|
|
|
76
|
極品醬油露
|
|
|
77
|
甘醇油膏
|
|
|
78
|
淬釀醬油露
|
|
|
79
|
甲級醬油【PP】
|
|
|
80
|
味全食品工業股份有限公司
|
陳年醬油【PP】
|
|
81
|
特級醬油【HDPE桶】
|
|
|
82
|
甲級醬油【HDPE桶】
|
|
|
83
|
特鮮油膏
|
|
|
84
|
味全雙鳳牌陳年醬油
|
|
|
85
|
爭鮮精釀醬油
|
|
|
86
|
日式和風醬油露–靜岡鰹魚
|
|
|
87
|
日式和風醬油露–北海道昆布
|
|
|
88
|
味王股份有限公司
|
XO巧之饌醬油
|
|
89
|
醇釀醬油
|
|
|
90
|
紅麴XO醬油
|
|
|
91
|
味王味仙醬油
|
|
|
92
|
味王麴正宗醬油【玻璃瓶】
|
|
|
93
|
味王麴正宗醬油【PET瓶】
|
|
|
94
|
金味王(純釀造)醬油
|
|
|
95
|
味王特級純釀造醬油
|
|
|
96
|
金味王陳年醬油
|
|
|
97
|
金味王醬油【PET瓶】
|
|
|
98
|
金味王(特製)醬油
|
|
|
99
|
金味王醬油【PE】
|
|
|
100
|
味王一品醬油
|
|
|
101
|
味王婦友醬油
|
|
|
102
|
珍宮釀御用醬油
|
|
|
103
|
香菇素蠔油【玻璃瓶】
|
|
|
104
|
香菇素蠔油【PE桶】
|
|
|
105
|
婦友甘醇醬油
|
|
|
106
|
味王特選醬油
|
|
|
107
|
味王金品醬油
|
|
|
108
|
味王金品醬油膏
|
|
|
109
|
金味王醬油膏
|
|
|
110
|
統萬股份有限公司
|
統一甲等醬油【PET瓶】
|
|
111
|
龜甲萬甘醇醬油【PET瓶150ml;1000ml】
|
|
|
112
|
統萬股份有限公司
|
龜甲萬原味醬油【PET瓶】
|
|
113
|
龜甲萬甘醇醬油【玻璃瓶】
|
|
|
114
|
統一甲等醬油【PE桶】
|
|
|
115
|
統一濃色甲等醬油
|
|
|
116
|
統一天然醬油
|
|
|
117
|
龜甲萬甘醇醬油【PE桶】
|
|
|
118
|
龜甲萬原味醬油【PET瓶】
|
|
|
119
|
統一淡色高級醬油
|
|
|
120
|
龜甲萬甘醇醬油【PET瓶870ml;1600ml】
|
|
|
121
|
統一陳年太子醬油
|
|
|
122
|
四季高純釀醬油
|
|
|
123
|
龜甲萬甘醇醬油特製品
|
|
|
124
|
龜甲萬淡色醬油
|
|
|
125
|
龜甲萬薄鹽純釀醬油
|
|
|
126
|
龜甲萬御釀純釀醬油
|
|
|
127
|
龜甲萬珍釀醬油
|
|
|
128
|
龜甲萬鮮美露【玻璃瓶】
|
|
|
129
|
龜甲萬鮮美露【PE桶】
|
|
|
130
|
統一四季油膏【PET瓶】
|
|
|
131
|
龜甲萬甘醇薄鹽醬油
|
|
|
132
|
統一四季油膏【PE桶】
|
|
|
133
|
統一鮮醇醬油
|
|
|
134
|
龜甲萬清醇醬油
|
|
|
135
|
龜甲萬尊釀醬油
|
|
|
136
|
龜甲萬甘甜醬油【PET瓶】
|
|
|
137
|
龜甲萬甘甜醬油【玻璃瓶】
|
|
|
138
|
統一四季醬油【PE桶】
|
|
|
139
|
龜甲萬醬油膏
|
|
|
140
|
龜甲萬柴魚露
|
|
|
141
|
統一四季醬油【PET瓶】
|
|
1
|
黑松股份有限公司
|
綠洲柳橙汁飲料
|
|
2
|
黑松蘋果C
|
|
|
3
|
黑松柳橙C
|
|
|
4
|
綠洲100%柳橙綜合還原果汁
|
|
|
5
|
綠洲100%葡萄綜合還原果汁
|
|
|
6
|
黑松葡萄C
|
|
|
7
|
黑松蔓越莓C綜合果汁飲料
|
|
|
8
|
黑松百香果C綜合果汁飲料
|
|
|
9
|
綠洲100%蘋果還原果汁
|
|
|
10
|
黑松蜜桃C綜合果汁飲料
|
|
|
11
|
綠洲芭樂汁飲料
|
|
|
12
|
黑松桂花烏梅汁
|
|
|
13
|
黑松芭樂汁【鋁罐,外銷】
|
|
|
14
|
黑松芭樂汁【鋁罐,內銷】
|
|
|
15
|
黑松紅芭樂綜合果汁
|
|
|
16
|
三皇生物科技股份有限公司
|
台酒100%台灣葡萄汁
|
|
17
|
味全食品工業股份有限公司
|
味全柳橙汁
|
|
18
|
味全芭樂汁
|
|
|
19
|
味全100%柳橙原汁
|
|
|
20
|
每日C100%柳橙原汁【Pure Pack】
|
|
|
21
|
每日C100%柳橙原汁【PP瓶】
|
|
|
22
|
每日C100%葡萄原汁
|
|
|
23
|
每日C100%蔓越莓綜合果汁
|
|
|
24
|
蔬果579超級蔬果汁
|
|
|
25
|
自然果力金香葡萄汁飲料
|
|
|
26
|
自然果力雪梨蘋果汁飲料
|
|
|
27
|
統一企業股份有限公司
|
園之味100%果汁葡萄
|
|
28
|
5℃纖果食感-檸檬綜合果汁飲料
|
|
|
29
|
園之味100%果汁柳橙
|
|
|
30
|
5℃纖果食感-葡萄果汁飲料
|
|
|
31
|
5℃纖果食感-柳橙果汁飲料
|
|
|
32
|
台灣可果美股份有限公司
|
可果美100%蕃茄汁-濃縮復原
|
|
33
|
可果美100%蕃茄汁-無添加食鹽,濃縮復原
|
|
|
34
|
光泉牧場股份有限公司
|
光泉正庄楊桃汁
|
|
35
|
樹頂100%純蘋果汁
|
|
|
36
|
養樂多100%蘋果汁
|
|
37
|
養樂多100%柳橙汁
|
|
|
38
|
果汁時刻100%純蘋果汁
|
|
|
39
|
果汁時刻100%純柳橙汁【PP瓶】
|
|
|
40
|
果汁時刻100%純葡萄汁【PP瓶】
|
|
|
41
|
果汁時刻100%純柳橙汁【Tetra Pak】
|
|
|
42
|
果汁時刻100%純葡萄汁【Tetra Pak】
|
|
|
43
|
南亞食品工業股份有限公司
|
維大力柳橙汁30%
|
|
44
|
維大力芭樂汁
|
|
|
45
|
維大力金桔茶
|
|
|
46
|
維大力蘆荀汁
|
|
|
47
|
維大力芒果汁
|
|
|
48
|
維大力茄紅素蕃茄汁
|
|
|
49
|
維大力蔓越莓汁
|
|
|
50
|
維大力蔓越莓汁25%
|
|
|
51
|
久津實業股份有限公司
久津實業股份有限公司
|
波蜜果菜汁-40%【TP】
|
|
52
|
波蜜多果汁-30%
|
|
|
53
|
漢宮蘆筍汁
|
|
|
54
|
波蜜果菜汁βCE【TP】
|
|
|
55
|
波蜜果菜汁-40%【鐵罐】
|
|
|
56
|
波蜜紅蕃茄
|
|
|
57
|
波蜜果菜汁βCE-40%
|
|
|
58
|
波蜜葡萄汁飲料【TP】
|
|
|
59
|
波蜜果菜汁βCE【鐵罐】
|
|
|
60
|
優鮮沛蔓越莓Light果汁飲料
-低熱量配方
|
|
|
61
|
優鮮沛蔓越莓果汁飲料
|
|
|
62
|
一日蔬果100%蔬果汁
|
|
|
63
|
波蜜芒果百香汁飲料
|
|
|
64
|
波蜜100%蔬果汁
|
|
|
65
|
波蜜100%蘋果葡萄汁
|
|
|
66
|
波蜜果菜汁飲料
|
|
|
67
|
可美特有機蕃茄汁
|
|
|
68
|
波蜜蘋果綜合果汁飲料
|
|
|
69
|
果菜βCE飲料
|
|
|
70
|
一日蔬果100%紫色蔬果汁
|
|
|
71
|
波蜜低卡果菜汁飲料
|
|
|
72
|
波蜜果菜汁飲料
|
|
|
73
|
果菜βCE飲料
|
|
74
|
可美特有機蘋果汁
|
|
|
75
|
波蜜芭樂汁飲料【TP 330ml】
|
|
|
76
|
波蜜葡萄汁飲料【TP 330ml】
|
|
|
77
|
波蜜葡萄汁飲料【TP 300ml】
|
|
|
78
|
波蜜芭樂汁飲料【TP 300ml】
|
|
|
79
|
水果豐味-特調嘉年華蔬果汁飲料
|
|
|
80
|
波蜜葡萄汁飲料【PET】
|
|
|
81
|
波蜜芭樂汁飲料【PET】
|
|
|
82
|
幸鑫食品工業股份有限公司
|
親親蘆筍汁【鐵罐】
|
|
83
|
親親蘆筍汁【鋁罐】
|
|
|
84
|
弘采食品有限公司
|
2T津津100%蘋果汁
|
|
85
|
2T津津100%葡萄綜合果汁
|
|
|
86
|
2T津津100%柳橙綜合果汁
|
|
|
87
|
2T津津100%蘋果鳳梨綜合果汁
|
|
|
88
|
2T津津100%多果綜合果汁
|
|
|
89
|
2T津津蘆筍汁
|
|
|
90
|
英屬維京群島商太古可口可樂股份有限公司台灣分公司
|
「美粒果」柳橙果汁飲料
|
|
91
|
美粒果柳橙果汁飲料
|
|
|
92
|
美粒果葡萄柚綜合果汁飲料
|
|
|
93
|
美粒果白葡萄果汁飲料
|
|
|
94
|
美達食品工業股份有限公司
|
統一番茄汁
|
|
95
|
歐典食品工廠股份有限公司
|
黑松纖果粒柳橙汁飲料
|
|
96
|
SUNKIST粒粒橙柳橙汁
|
|
|
97
|
Sunkist芭樂汁
|
|
|
98
|
台鳳鳳梨純汁100%
|
|
|
99
|
台鳳牌純鳳梨汁100%
|
|
|
100
|
台鳳蕃茄汁100%【鐵罐,190ml】
|
|
|
101
|
台鳳蕃茄汁100%【鐵罐,350ml】
|
|
|
102
|
台鳳蕃茄汁100%-無添加食鹽
|
|
|
103
|
廣福食品企業股份有限公司
|
清逸酸梅湯
|
|
104
|
萬佳津食品股份有限公司
|
金蜜蜂蘆筍汁
|
|
105
|
佳美食品工業股份有限公司
|
100%柳橙原汁
|
|
106
|
幸福果園100%蘋果汁
|
|
|
107
|
台灣第一生化科技股份有限公司
|
愛之味鮮採蕃茄汁-OLIGO保健
|
|
108
|
愛之味鮮採蕃茄汁-SFN升級配方
|
|
|
109
|
宜蘭食品工業股份有限公司
|
旺旺果粒多葡萄汁飲料
|
|
110
|
旺旺果粒多水蜜桃汁飲料
|
|
|
111
|
旺旺果粒多柳橙汁飲料
|
|
|
112
|
開元食品工業股份有限公司
|
戀100%柳橙汁
|
|
113
|
戀100%蘋果汁
|
|
|
114
|
雲乳食品科技股份有限公司
|
愛之味梅子蕃茄汁
|
|
115
|
愛之味紅芭樂汁
|
|
|
116
|
國信食品股份有限公司
|
大西洋芭樂汁
|
|
117
|
芭樂汁
|
|
|
118
|
柳橙汁【新鮮屋】
|