日本近日發生大規模集體食物中毒，7月26日靜岡市舉辦「安倍川花火大會」，有453名吃了冰醃小黃瓜後，驗出含出血性大腸桿菌O157，是日本10年來規模最大食物中毒案
據媒體報導，靜岡市保健所表示，總計有453人被驗出含出血性大腸桿菌O157，其中108人因病情較為嚴重住院
目前保健所除檢驗冰醃小黃瓜的調味器皿後，還為調查感染途徑，對削黃瓜皮的6位男性員工進行糞便檢驗
日本十年最大中毒案 冰醃小黃瓜惹禍
當地政府調查，出包的醃漬小黃瓜事先申請販賣時並沒有通過許可，除了要追究責任外，還會檢驗處理人員的健康情況查明病菌來源，所幸這個小黃瓜不是一般外銷用商品，沒有進口到台灣販售，不過因為這種病菌潛伏期可以長達9天，當局也呼籲食用過的民眾最好到醫院檢查是否感染