台北市衛生局今(11)天公布針對超商、涼麵攤、超市、大賣場、美食街、咖啡簡餐及餐飲店進行的即食熟食食品抽驗結果,發現怡客咖啡南昌店販售的「夏威夷可麗捲」檢出大腸桿菌群超標,另包括知名戴記涼麵、21工房涼麵、長春涼麵的涼麵也上榜,下肚恐腹瀉。
台北市衛生局是在今年5月至6月,針對市售滷味、麵食、涼麵、三明治、飯糰、便當、漢堡、輕食餐點等即食熟食食品進行抽驗,抽驗100件,發現有1件「夏威夷可麗捲」及3件「涼麵」經初、複抽結果,衛生標準仍不符規定,不合格率4%。其中,怡客咖啡南昌店(南昌路1段20號1樓)販售的「夏威夷可麗捲」檢出大腸桿菌群最確數1100MPN/g,超過標準的1000MPN/g以下。
至於即食熟食中不合格品項最多的則是涼麵,包括:21工房涼麵的「麻醬涼麵」檢出大腸桿菌群最確數1100MPN/g超過標準、以及標準不得檢出的大腸桿菌最確數23MPN/g;戴記涼麵江南分店的「涼麵」則檢出大腸桿菌群最確數、大腸桿菌最確數皆1100MPN/g;長春涼麵的「涼麵」檢出大腸桿菌群最確數1100MPN/g。
小編評:都是辨識度高的廠商阿∼