來源: 臺北市衛生局公布103年上半年度即食熟食食品抽驗結果
抽檢單位: 臺北市政府衛生局
抽檢地點: 超商、涼麵攤、超市、大賣場、美食街、咖啡簡餐及餐飲店
抽檢商品: 滷味、麵食、涼麵、三明治、飯糰、便當、漢堡、輕食餐點等即食熟食食品進行抽驗，共計抽驗100件
檢驗項目: 衛生標準（大腸桿菌群最確數、大腸桿菌最確數），超商關東煮檢驗防腐劑（苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸），並抽驗超商茶葉蛋檢驗48項動物用藥、氯黴素類及著色劑
結果: 48項動物用藥、氯黴素類、著色劑及防腐劑均符合規定，另衛生標準初抽共計有24件不符規定（初抽不合格率24%），經衛生局現場輔導並要求限期改善後，複抽結果仍有1件「夏威夷可麗捲」及3件「涼麵」不符規定
附件: 20140811 FDA臺北市衛生局公布103年上半年即食熟食食品抽驗結果-符合規定名冊.pdf