為推廣消費者使用優質國產金針,安心享用健康美味,農糧署東區分署籲請選購貼有「臺灣金針」標章及「農產品生產追溯條碼」完整包裝的產品,讓消費有保障。
農糧署東區分署表示,國內金針種植面積約653公頃,年產量約345公噸,其中近9成面積、產量集中在花蓮縣玉里的赤柯山、富里的六十石山及臺東縣的太麻里金針山一帶。但金針產期集中,多數皆烘乾加工,以延長保存及使用期限。早期業者為了美化產品外觀、口感以及降低產品製作、貯藏、運輸等成本,常有過量添加使用亞硫酸鹽情形。
小編評:「臺灣金針」標章代表產品都有通過二氧化硫的檢驗喔,幫推廣。
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連結:選購金針,認清標章有保障