嘉縣抽驗端午食品 不合格率6%

嘉義縣衛生局在端午節前夕針對傳統市場、超市、南北貨行、雜貨店等抽驗應景食品,共抽樣粽子、粿粽、粽葉、蝦米及菜脯等33件,檢驗結果有2件不符規定。

這2件不合格產品為「蝦米」及「客家碎脯」,都檢出二氧化硫含量超出食品衛生限量標準。

其中,「蝦米」檢出二氧化硫0.268g/kg(標準0.10g/kg)來源為彰化縣,已移請當地衛生局繼續查辦。

另1件「客家碎脯」檢出二氧化硫0.459g/kg(標準0.030g/kg)來源為新港鄉業者「宏吉行」所產製,已責令業者全面下架回收封存。

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