消基會調查：市售高筋麵粉，半數未標示（建議）過敏原警語 2018-04-192017-05-17 作者: iQC 連結：市售高筋麵粉 半數未標示過敏原警語 連結：高筋麵粉建議標示有待改善 消基會籲跟上歐盟腳步 消基會今公布最 … 閱讀全文
麵粉使用過氧化苯甲醯和偶氮二甲醯胺，食藥署擬禁止 2018-04-192016-07-25 作者: iQC 白晰Q彈的麵包、麵條，其原料麵粉可能摻有具漂白功能的過氧化苯甲醯（Benzoyl peroxide，BPO）及 … 閱讀全文
麵包含橡膠鞋底化學物偶氮二甲醯胺，Subway：已停用 2020-02-122014-02-10 作者: iQC 來源: 麵包含橡膠鞋底化學物 Subway：已停用 SUBWAY：台灣麵包安全 食品健康倡議人、 … 閱讀全文
