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鮭魚

突破養殖技術 台灣鮭快上桌了

2018-07-122016-05-12 作者: iQC

漁業署昨宣布,台灣首度成功開發出大西洋鮭魚的孵化與魚苗養殖技術,未來將於高雄永安冷水養殖示範廠持續投入研發,建 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 台灣、台灣鮭、養殖技術、鮭魚 發佈留言

日本「借腹生魚」,鱒魚生鮭魚

2018-04-192016-04-18 作者: iQC
餐飲義大利麵

魚也有代理孕母?! 日本科學家今天表示,他們已經利用不同魚種作為代理孕母的方式 成功培育出櫻花鉤吻鮭,這項突破 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 日本、產品知識、鮭魚、鱒魚 發佈留言

[美] 准賣基改鮭魚,美國FDA挨告

2016-08-152016-04-15 作者: iQC

美國食品藥物管理局(FDA)不顧消費者與部分大型超市連鎖業者的反對,於去年秋天核准基改鮭魚用於消費。部分民間組 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 FDA、基改、鮭魚 發佈留言

日本培育基改「真鯛」 安全性待檢討

2016-08-312015-08-07 作者: iQC

日本京都大學研究團隊利用基因組編輯(genome editing)技術培育的高級魚「真鯛」,比一般真鯛重一.五 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 日本、鮭魚、鯛魚 發佈留言

[美] 智利養殖鮭魚疑含抗生素,Costco將減少進口

2016-09-022015-07-29 作者: iQC

智利──全球第二大鮭魚產區──的養殖業者,因不斷增加抗生素用量,讓Costco在內等部分美國零售業者望之卻步, … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 costco、抗生素、鮭魚 發佈留言

基改鮭魚苦等核准 25 年,通路也無興致

2017-05-152014-05-23 作者: iQC

在美國,有 90% 的玉米與大豆是基改作物,一直引起相當多的爭議,但生物技術當然不可能只基改植物,早在 25 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 基改、鮭魚 發佈留言

[加] 美轉基因鮭魚,前進加國餐桌

2020-02-122014-03-14 作者: iQC

打算在加拿大培育轉基因鮭魚卵的美國公司AquaBounty,也在向加拿大聯邦政府申請在加拿大市場出售供人食用的 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 基因鮭魚、鮭魚 發佈留言

FDA准基改鮭魚上市 消保團體籲超市「拒賣」

2018-07-232014-01-20 作者: iQC

美國幾個知名的有機食品超市,都已經同意暫不販賣。反對進行「基因改造鮭魚」的環保組織宣稱,基因改造魚不但有可能造 … 閱讀全文

分類 食品新聞 標籤 [美] FDA認不傷環境,基改鮭魚可望上市,加拿大跟進、基改鮭魚、鮭魚 發佈留言
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