氣味竟能致命!美國11歲男童聞到煮魚味引發過敏,嚴重氣喘當場猝死 2019-02-122019-01-07 作者: iQC 連結:氣味竟能致命!11歲男童聞煮魚味過敏猝死 紐約布魯克林區11歲的男童卡麥隆(Camron Jean-Pi … 閱讀全文
農委會「水產試驗所」從鱸魚腸道找到「乳酸菌B4」可做為天然增稠劑 2018-08-10 作者: iQC 連結:好特別!鱸魚身上找到的乳酸菌可做為天然增稠劑 農委會「水產試驗所」從鱸魚的腸道篩選出一株乳酸菌,叫做「乳 … 閱讀全文
消保處抽驗市售包裝魚蝦,兩成產品標示不合格總計開罰九萬元 2018-03-142018-02-09 作者: iQC 連結:生鮮魚、蝦標示不符 消保處總計開罰業者9萬 連結:抽驗60件包裝魚蝦 品質全合格 連結:年菜必備魚蝦抽檢 … 閱讀全文
美國研究:洛城高評價壽司店,近半魚種標示不實 2017-02-082017-01-16 作者: iQC 到美國洛杉磯壽司餐廳點壽司時,最好要求餐廳提供證明,以確認盤中飧跟想點的沒兩樣。針對當地26家獲高評價壽司餐廳 … 閱讀全文
保存期難控制、水產未正名,市售水產標示混亂 2016-09-21 作者: iQC 責任漁業指標推動者徐承堉:「在台灣的一般的標示都是以工廠包裝完來標製造日期,再來推算保存期限可是在包裝之前,到 … 閱讀全文
越南受汙染水域海鮮,政府將再採樣送驗 2016-09-052016-08-27 作者: iQC 台塑河靜鋼廠4月排放含毒廢水,造成越南中部沿海地區魚群死亡事件。越南資源與環境部等部門日前公布有關中部海洋環境 … 閱讀全文
惡劣!射殺保育類魚類龍王鯛,綠島民宿業者遭求刑一年兩個月 2018-11-262016-08-05 作者: iQC 連結:保育類龍王鯛遭宰殺,民宿業者辯「海邊撿來的」(2016/05/22) 連結:業者認了,海巡挖出龍王鯛魚體 … 閱讀全文
中國契作喊停、寒害,重損虱目魚產業,漁民將組團赴陸 2020-02-122016-07-04 作者: iQC 今年大陸契作暫停,加上年初寒害嚴重衝擊台灣漁民生計,面對緊張兩岸關係漁民憂心忡忡,南市虱目魚養殖協會召開理監事 … 閱讀全文
深海魚肉赫見「黑色長腳寄生蟲」,網友嚇壞 2016-07-052016-06-23 作者: iQC 一名陳姓網友今日在臉書社團「爆料公社」上傳6張深海魚照,圖中他翻開魚肉,發現竟藏有多隻不知名的黑色寄生蟲,外觀 … 閱讀全文
歐盟不滿台灣遠洋漁業改善情形,或對我國祭出紅牌處分 2020-02-122016-06-17 作者: iQC 台灣遠洋漁業去年10月遭歐盟舉黃牌警告,立法院加緊「遠洋漁業條例」等漁業三法的修法腳步,雖然目前已經修正遠洋漁 … 閱讀全文