重金屬

連鎖火鍋業者鼎王最近頻頻出包，不斷被踢爆養生食材、費時費工熬製湯底都是雞湯塊、粉末調製而成。消基會今(13)日 … 閱讀全文

鼎王餐飲集團不只食材品質堪虞，又爆出多家分店有違建及違規使用情況。台中市政府稽查轄內六家餐廳，每一家都有問題， … 閱讀全文

鼎王老闆認錯道歉，祭出八折補償，不少消費者認為業者誠意不足，但卻是一邊抱怨，一邊乖乖排隊，像是台中店不只店內爆 … 閱讀全文

高市衛生局抽驗供應鼎王麻辣鍋湯頭調配的食品行，又查到來自有明國際食品的枸杞殘留三種農藥。其中，克芬蟎殘留○．○ … 閱讀全文

被爆湯頭疑造假的鼎王集團執行長陳世明今天說，鼎王非黑心事業、麻辣湯頭也絕無造假，加雞湯塊是配方之一，無不法添加 … 閱讀全文

其實不只在台灣開店，2012年鼎王也進軍大陸，在上海就開了3家分店。上海的鼎王是否也摻雞湯塊或其他調料製成？店 … 閱讀全文

食品衛生法規定三氟敏不得高於0.01ppm，新竹鼎王的大陸妹卻驗出0.79ppm，嚴重超出標準。但蔬菜產地位在 … 閱讀全文

台灣人愛吃蝦、也愛釣蝦，每回釣起戰利品，最基本的，就是清洗以後，抹上一層厚厚的鹽巴，然後放到烤箱裡頭去烤，或者 … 閱讀全文

衛生福利部食品藥物管理署長葉明功今天表示，徹底調查各縣市鍋品湯料，目前沒發現有攙偽不實或誇大情形 葉明功上午列 … 閱讀全文